vom 21. Januar 1861. 159 



trachtungen zu beweisen gesucht, dafs die aus kochenden Salz- 

 lösungen entweichenden Dämpfe überhitzte d. i. nicht gesättigte 

 Dämpfe sein müfsten, gewifs aber bleibt es wünschenswerth 

 ein Mittel zn besitzen, durch das man die höhere Temperatur 

 derselben leicht und sicher nachweisen kann. Hr. Rüdorff, 

 der seit längerer Zeit In meinem Laboratorium beschäftigt Ist, 

 hat ein solches aufgefunden. Es besteht darin, das Thermo- 

 meter, mit dem man die Temperatur des Dampfes bestimmen 

 will, bevor man es In denselben einführt, bis zu einer Tempe- 

 ratur zu erwärmen, die höher Ist als der Kochpunkt der Lö- 

 sung. Am besten geschieht diese Erwärmung In einem Luft- 

 bade, aus dem man das Thermometer schnell in den mit Dampf 

 erfüllten Kaum bringen kann. 



Aufser diesem Mittel glaubte Hr. Rüdorff noch ein an- 

 deres gefunden zu haben. Bringt man nämlich das Thermo- 

 meter zunächst in die kochende Salzlösung und nachdem es die 

 Temperatur derselben angenommen hat. In den Dampfraum, so 

 ändert sich sein Stand kaum merklich. Es bleibt unverändert 

 bis das an dem Stiel desselben niedergeschlagene und von die- 

 sem herabfliefsende Wasser die Salzlösung verdrängt und statt 

 ihrer das Gefäfs des Thermometers bedeckt. Um dies herab- 

 fliefsen des Wassers zu hindern, ist es zweckmäfsig das Ther- 

 mometer über dem Gefäfs mit einem Bausch von Fliefspapler 

 einzuhüllen, dann In die siedende Lösung zu tauchen und hier- 

 auf in den Dampfraum zu bringen. Diese Art, die Temperatur 

 der Dämpfe zu bestimmen, ist jedoch nicht beweisend, denn 

 bringt man das Thermometer, nachdem es in die kochende Salz- 

 lösung getaucht worden, in Dämpfe, die sich aus reinem kochen- 

 den Wasser entwickeln, so behält es ebenfalls die höhere Tem- 

 peratur der kochenden Salzlösung. Selbst wenn man das Ther- 

 mometer in eine kalte concentrirte Lösung taucht und es dann 

 in die Dämpfe bringt, welche sich aus reinem kochenden Was- 

 ser entwickeln, so erwärmt es sich bis zu einer Temperatur die 

 höher als 100° C. ist. Es geht hieraus hervor, dafs man mit 

 Wasserdämpfen von 100° eine Salzlösung bis über diese Tem- 

 peratur zu erwärmen vermag, wenn man die Dämpfe in die Lö- 

 sung einleitet. Diese Thatsache ist aber nicht neu. Hr. Fa- 

 raday hat schon im Jahre 1822 eine Note in den Annales de 



