j. DUMAS. — ^ Rapport sur un mémoire dû M. Payen. 3t 



certaines plantes peuvent lui en fournir en quantité suffisante. 



M. Payen établit donc très nettement, dans son Mémoire*) 

 la distinction entre le tissu isomère avec l'amidon et le ligneux 

 proprement dit! Le premier résiste à beaucoup d'agenâ qui at- 

 taquent l'autre d'une manière énergique. Il tire de ses observa- 

 tions l'explication de quelques pratiques industrielles. 



Ce premier métnoire sur les matières ligneuses ne peut être 

 considéré que comme le prélude d'une longue suite de recher- 

 ches dont l'auteur s'occupe avec activité, et dont les résultats 

 auront une grande importance pont la science. Mais les f^its 

 déjà reconnus par M. Payen, rectifient nos idées sur dedx points 

 importans de l'histoire du ligneux ; et, dès le premier pas , l'au- 

 teur, déjà exercé aux travaux de ce genre par ses belles recher- 

 ches sur l'amidon, est entré en plein dans le cœur de la ques- 

 tion. Nous avons constaté par nous-mêmes l'exactitude de ses 

 analyses et celle des principales réactions qu'il a observées. 



Nous venons donc réclamer en faveur de son mémoire une 

 décision de l'Académie , qui lui assigne une place dans le Re* 

 cueil des sapans étrangers. 



Recherches chimiques sur la végétation-. — Troisième Mémoire. 

 — De la discussion de la valeur relative des assolemens par 

 . l'analyse élémentaire y 



Par M. Bôussikcàult. 



(Extrait lu à l'Académie des Sciences, le 3i décembre i838. ) 



Le rapport suivant lequel l'air et la terre concourent au déve- 

 loppement de la vie végétale, est non-seulement digne de fixer 

 notre attention dans l'intérêt de la physiologie^ c'est de plus ilii 

 fait important, dont la connaissance permettra d'approfondir 

 les deux questions vitales de la science agricole : la théol'ie de 

 l'épuisement du sol par la culture, et l'étude des assoleuïëns. 



Thaër, qui, mieux que personne, était à même de comprendre 

 toute la portée de la question de l'épuisement du sol, a cherché 

 à la résoudre pour les principales cultures. Je n'ai pas à exposer 

 ici la méthode qu'il a suivie , puisqu'elle se trouve tracée dans 



