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valle entre les humérus doit être d'autant plus grand que l'oiseau est 

 plus fort de taille. Si l'oiseau doit être laissé en peau, on en couvre 

 l'intérieur de préservatif, on bourre le cou sans l'allonger, au moyen 

 d'un seul tampon qui abouttit aux ailes ; on met sous celles-ci une 

 couche légère d'étoupe hachée, on remplit convenablement toute la 

 peau sans la distendre, après quoi , l'on fait quelques points de suture. 

 Quelques préparateurs font sécher leurs peaux dans des cornets de 

 papier fort; je préfère les faire sécher simplement sur une étagère » 

 parce que, par le premier procédé , la tête est trop renversée et la 

 gorge trop distendue. 



JPoifi* montet* Voiseau. — On monte deux sortes de 

 peaux , celles qu'on vient de faire et qui ont toute la souplesse con- 

 venable, et celles qui sont desséchées et que le préparateur est 

 obligé de ramollir. Yoici les moyens les plus employés pour cela : 

 on coupe avec un scalpel le fil qui tient réunis les bords de l'ouver- 

 ture abdominale, on en sort toute l'étoupe; si l'on craignait de casser 

 le cou en enlevant le bourron qu'il contient, on pourrait le laisser 

 et l'humecter en versant un peu d'eau dans le haut de la poitrine, 

 et la faisant pénétrer peu à peu. De l'étoupe mouillée est remise 

 dans toutes les parties du corps , et les pattes sont entourées de 

 filasse trempée dans l'eau chaude. Si l'oiseau est de forte taille, on 

 met ramollir les pieds quelques jours avant la peau , parce qu'il faut 

 bien plus longtemps pour que l'humidité les pénètre. Ici les prépa- 

 rateurs agissent de différentes manières , les uns enveloppent l'oi- 

 seau d'un linge mouillé, d'autres le couvrent seulement d'étoupe, 

 ceux-ci le mettent à la cave sous une cloche, ceux-là sur une grille, 

 dans un vase fermé qui contient un peu d'eau au fond ; il en est enfin 

 qui l'enterrent dans le sable mouillé. Tous ces procédés sont bons, 

 et je les ai employés avec des avantages à peu près égaux. Il m'est 

 arrivé encore de submerger entièrement les peaux pendant vingt- 

 quatre heures sans qu'il en soit résulté le moindre inconvénient 

 pour la peau ou pour les plumes; je n'hésite même pas à conseiller 



