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s'abreuvent , se répandent clans l'intérieur du corps pour 

 V servir à divers usages ; ou bien elles se répandent au- 

 dehorssous la forme de sueurs par la transpiration , sous celle 

 de i'haleiiie par l'expiration • et enfin lorsque ces liqueurs 

 sont trop abondantes , elles se rendent dans la vessie et 

 s'échappent au-debors sous la forme d'urines. 



On observe des différences entre la forme de l'estomac 

 des mammifères et même entre cehii des oiseaux, et on y 

 découvre aussi quelque analogie. L'Homme et les quadru- 

 pèdes carnivores et frugivores ont un seul estomac membra- 

 neux y ainsi que les oiseaux qui se nourrissent de chair , de 

 vers et de poissons. Les quadrupèdes herbivores ruminans 

 ont l'estomac divisé en quatre parties, savoir r i.^ la 

 pai7se y 2.0 le réseau , 3." \q JeuUlct ^ 4." la caillette j 

 et les oiseaux granivores leur ressemblent aussi beaucoup 

 par leurs longs intestins et par leurs deux estomacs, savoir: 

 i.o le jahot , 2.0 le gésier. Les oiseaux ont la plupart 

 deux sacs nommés cœcuins à l'intestin iléon : ces cœcums 

 placés vis-à-vis l'un de l'autre, varient considérablement 

 en grosseur. Vers le haut de l'abdomen des animaux ver- 

 té])rés , à droite , on observe le foie , et la vésicule du fiel 

 où est enfermée la bile \ dans les oiseaux, le foie n'a que 

 deux lobes , et quelquefois il est dépourvu de la vésicule 

 du fiel. Outre cette masse glanduleuse brune que l'on 

 \\ovî\v(\Qjhie , les animaux vertébrés ont encore une autre 

 glande blanchâtre , située dans le duodénum , nommée 

 pancréas y d'oii s'exhude la liqueur j^^ancréatique , qui s'in- 

 troduit avec la bile dans l'intestin duodénum, jiour achever 

 la digestion déjà commencée dans l'estomac par le suc 



