5o Traité complet 



corps. liC sang est le véhicule de toutes les parties qui 

 coutribuent à la nidrition du corps. En examinant les plië- 

 noniènes de la circulation , noua avons vu le sang traverser 

 le cœur , les poumons, et^e répandre avec rapidité par 

 tout le corps j puis dans sa course non interrompue il 

 s'unit dans le canal ihoracique avec les parties nutritives 

 que la digestion à séparée des alimens. Sur tous les points 

 des intestins aboutissent des vaisseaux lactés qui absorbent 

 les parties les plus pures des alimens, lesquelles y paroissent 

 sous la forme d'une liqueur laiteuse , que l'on nomme 

 chyle. Les vaisseaux lactés après avoir rampes dans les deux 

 replis du péritoine , le mésentère et le rnésocolon , con- 

 duisent le chyle par \gs glandes cojîglobées dans le canal 

 thoracique et le mêlent avec le sang. Cette première 

 opération est une véritable sécrétion , et l'on peut même 

 regarder la nutrition comme le résultat de plusieurs sécré- 

 tions. Puisque chaque partie du corps doit augmenter dans 

 ses dimensions chez les jeunes animaux vertébrés, et puisque 

 elle éprouve des diminutions de volume à proportion de 

 ses mouvemens chez ceux qui ont acquis tout leur accrois- 

 sement \ alors le tissu cellulaire extrait du sang la Jymplie 

 et le cliyle nécessaires, les muscles et les nerfs se fortifient 

 par les matières fibreuses du sang , et c'est aussi du sang 

 que les os retirent toutes les parties solides et calcaires qui 

 entrent dans leur composition. Lorsque le sérum est trop 

 abondant dans le sang , il se dépose dans le corps sous la 

 forme de graisse* et ces diverses opérations paroissent faites à 

 l'aide des vaisseaux absorbans. On observe dans les oiseaux 

 toutes les parties , tous les organes propres à exécuter ces 



