Préliminaire. i3 



Les uns ont été désignés par quelques na- 

 turalistes sous le nom d'animaux à sang blanc ^ 

 mais depuis que le citoyen Cuvier a découvert, 

 dans ses importantes recherches anatomiques , 

 plusieurs mollusques à sang rouge , 'on a adopté 

 de préférence , d'après le citoyen Lamarck , 

 la dénomination d'animaux invertébrés pour 

 tous ceux dont l'intérieur du corps est mou 

 et dépourvu d'un squelette osseux; les autres 

 sont nommés , par apposition , animaux verté- 

 brés. Ils ont une organisation plus compliquée, 

 plus parfaite que les premiers , puisque Ihomme 

 et les quadrupèdes font partie de cette seconde 

 division. C'est aussi parmi les animaux verté- 

 brés que sont placés les oiseaux , ces êtres si 

 intéressans , qui ont fait , pendant quelques 

 tems , l'objet de mes recherches assidues , et 

 dont je i:ge propose de* donner la description 

 dans le cours de cet ouvrage. ♦ 



Les oiseaux sont faciles à reconnoitre à leur 

 corps soutenu sur deux pieds grêles , et re- 

 couA^ert par des plumes couchées les unes sur 

 les autres; mais on doit sur-tout admirer en 



