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pointe de cette mandibule peut se détacher dans les jeunes 

 oiseaux , et elle paroit remplacer Pos intermaxillaire des 

 mammifères. Lorsque les oiseaux avancent en âge , cet os 

 se confond avec le maxillaire supérieur , et alors il est 

 garni de pores nombreux. 



Les os valatins des oiseaux s'articulent avec l'arcade 

 zygomatique j ceux du Casoar sont pectines vers la partie 

 voisine du vomer. 



Outre les principaux os de la tête , il en est encore deux 

 autres qui dépendent plus particulièrement de quelque 

 organe ;, et que je préfère décrire dans les chapitres sui- 

 vans , tels sont : i.o Pos hyoïde y qui fait partie de la 

 langue , et qui contribue plus ou moins à varier les in- 

 flexions de la voix et du chant 3 2.» l'os pédicule ^ qui 

 remplace dans les oiseaux l'étrier y et qui fait partie de 

 l'organe de l'ouïe. 



Les oiseaux peuvent , plus facilement que les quadru- 

 pèdes 5 mouvoir leur tête et leur cou ^ sur-tout de devant 

 en arrière , à cause de cette apophyse ronde , qui remplace 

 chez eux les deux éminences condyloïdes de l'homme et 

 des quadrupèdes ^ dont j'ai déjà fait mention dans le cou- 

 rant de ce chapitre. Les vertèbres du cou , nommées par 

 quelques auteurs vertèbres c er pic aies , contribuent aussi à 

 cette grande mobilité ^ parce qu'elles peuvent tourner hori- 

 sontalement l'une sur l'autre j c'est même à cause de cette 

 faculté , qu'on a nommé Torcol un oiseau d'Europe à 

 doigts grimpeurs. 



Les vertèbres cen^icaîes sont plus nombreuses chez les 

 oiseaux , puisque l'homme iilQu. a que sept y tandis qu'on 

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