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CHAPITRE IV. 



Sur la Hespiration , la Circulation ^ la Nutrition , la 

 Uigestion et r accroissement des Oiseaux» 



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'E toutes les fonctions qui sont px^opres aux animaux , et 

 particulièrement aux vertébrés , on doit sur-tout distinguer 

 celles qui servent à la conservation de la vie ^ à la nutrition 

 et à l'accroissement du corps. A cause de leur grande 

 importance dans l'économie animale on les a désignées sous 

 le nom àe Jonctions vitales. J'ai déjà indiqué dans le pre- 

 mier chapitre les phénomènes principaux de ces fonctions , 

 et je suis entré dans quelques détails sur la manière dont 

 chacune a lieu dans les animaux. En traitant de la respi- 

 ration nous avons vu de quelle importance est l'air athmos- 

 phérique pour l'entretien de notre existence. Nous avons 

 dit que par la respiration cet air est décomposé , qu'il se 

 répand par les narines et la bouche dans la trachée artère, 

 qu'il est ensuite dispersé dans l'intérieur des poumons ,■ 

 et comment par le moyen de ces organes, l'air est mis eu 

 contact avec le sang pour purifier celui-ci en en dégageant 

 les parties superflues ou nuisibles. Dès que le sang a eu le 

 contact de l'air dans les poumons , il devient plus vermeil et 

 plus liquide , et il circule avec plus de rapidité vers le cœur 

 ou dans les veines et les artères. Ainsi la respiration de 

 l'air est intimement liée avec la circulation du sang dans 



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