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un petit trou qui communique dans les deux ventricules 

 en traversant la cloison du cœur. Muralto ^ médecin de 

 Zurich , a prétendu que le cœur du Milan contient douze 

 valvules , et que sous les semilunaires il y a un conduit qui 

 s'étend aux valvules coronaires^ puis à l'aorte. Le ventricule 

 droit est dans quelques oiseaux ^ tels que l'Autruche et le 

 Butor ^ plus mince que le gauche , et il a aussi des valvules 

 plus charnues. 



Les oiseaux sont aussi parfaits que les mammifères , par 

 rapport à la faculté qu'ils ont de respirer ; et suivant quelques 

 observateurs dignes de foi , leur sang circule avec plus de 

 rapidité y et sa chaleur a une température plus élevée. Le 

 thermomètre de Réaumur plongé dans notre corps peut 

 s'élever au plus à trente - trois degrés , au lieu que dans 

 l'oiseau il monte de trente-trois à trente-six degi^ès. 



Une partie intéressante dans l'histoire des animaux est 

 celle qui est relative à leurs diverses nourritures. Les grands 

 quadrupèdes herbivores nous paroissent placés par la Nature 

 à portée des lieux où ils peuvent paître , et prendre à leur 

 choix les herbes qui leur conviennent. Quelques oiseaux 

 leur ressemblent par cette inclination , et ils cherchent à 

 ti^avers les champs et parmi les déserts y les végétaux qui 

 peuvent leur convenir. Toutes les plantes qu'ils rencon- 

 trent dans leur course vagabonde ^ ne leur plaisent pas 

 également- ils savent choisir ce qu'ils aiment^ et laisser ce 

 qu'ils n'aiment pas ou ce qui pourroit leur nuire. Parmi 

 les quadrupèdes on voit les Singes grimper sur la cime des 

 arbres et se nourrir avec satisfaction de leurs fruits ^ les 

 Perroquets et plusieurs autres oiseaux nous présentent la 



