124 Traité complet 



Telles sont, eu raccourci , les principales notions que l'on 



a pu acquérir jusqu'à présent sur les organes de la digestion 



dans les oiseaux ; et l'on est encore éloigné de comioitre à 



fond tous les détails de l'organisation ^^ropre à chaque classe. 



Il seroit cependant essentiel que l'on fit de nouvelles 



recherches sur leur anatomie. Quand à la manière dont 



chaque organe j^ropre à la digestion exécute ses fonctions , 



elle est la même dans tous les animaux vertéhrés. Leur 



nutrition s'opère aussi par l'intermède des vaisseaux absor- 



bans qui sont répandus dans toutes les parties du coips. 



Ainsi ^ ce que j'ai dit sur ces fonctions, dans le chapitre sur 



l'organisation des animaux vertébrés, doit se rapporter aux 



oiseaux. 



Il en est de même de la manière dont les oiseaux 

 prennent de l'accroissement et de nouvelles forces. Cepen- 

 dant on voit à la surface de leur corps, quelques différences 

 d avec les animaux vertébrés , au moins par rapport à la 

 croissance de leurs plumes. On voit d'abord les glandes 

 de la peau se gonfler et produire un petit bouton, d'où 

 s'échappe bientôt un tuyau de substance cornée^ renfer- 

 mant dans son intérieur une liqueur grasse ;, et même 

 des petits vaisseaux sanguins. Ce tuyau s'accroît peu-à- 

 2:)cu , sur-tout eu longueur ; ensuite il se dessèche et se 

 fend à son extrémité supérieure , puis il s'en dégage une M 



petite plume formée d'une tige et de barbes couchées a 



l'une sur l'autre et dirigées en arrière. C'est ainsi que les 

 plumes des oiseaux et leur duvet croissent et se déve- 

 loppent. Dans les quadrupèdes et dans l'Homme , les 

 poils sortent de la peau comme de simples lilsj ou bien ils 



