i66 Traité complet 



Mais ce n'est pas assez de dissiper l'iiumidilé qui s'est 

 accumulée dans le four, il faut encore^ autant qu'il est 

 possible, lui interdire tout accès par dehors^ en en vétissant 

 les parois extérieurs de plomb laminé ^ de bon ciment , 

 ou de plâtre^ ou de goudron bien cuit, ou du moins en 

 lui donnant plusieurs coucbes à Fliuile qu'on laissera bieu 

 sécher, et en collant en dedans du parchemin ou de fort 

 papier gris. 



C'est à ce peu de pratiques aisées que se réduit tout Fart 

 de l'incubation artificielle, et il faut y assujettir la structure 

 et la dimension des fours ou étuves, la forme, le nombre 

 et la distribution des corbeilles, et toutes les petites ma- 

 nœuvres que la circonstance prescrit, que le moment 

 inspire, et que nous réduisons ici dans quelques lignes, 

 sans cependant rien omettre. 



Le four le plus simple est un tonneau revêtu par dedans 

 de papier collé, bouché par le haut d'un couvercle qui 

 l'emboîte , lequel est percé dans son milieu d'une grande 

 ouverture fermant à coulisse, pour regarder dans le four, 

 et de plusieurs autres petites autour de celle-là, servant 

 de registre pour le ménagement de la chaleur, et fermant 

 aussi à coulisse. On noyé ce tonneau plus qu'aux trois- 

 quarls de sa hauteur dans du fumier chaud; on place dans 

 son intérieur les unes au dessus des autres et à de justes 

 intervalles, deux ou trois corbeilles à -claire -voie, dans 

 chacune desquelles on arrange deux couches d'œufs, eu 

 observant que la couche supérieure soit moins garnie que 

 l'inférieure , afin que l'on puisse avoir l'ceil sur celle-ci j 

 on ménage, si l'on veut, une ouverture dans le centre de 



