i86 Traité complet 



Enfin au vingt-unième jour, le Poulet sort de sa coquille 

 en pipant- ses deux veines ombilicales sont insérées sur le 

 foie ; ses artères ombilicales sont adhérentes aux troncs 

 lombaires ; le jaune renfermé dans l'abdomen a la grosseur 

 d'une noix, et il est verdâtre; les gros intestins, et surtout 

 le rectum, sont remplis d'excrémens verts. 



Scrader en 1667, et Théodore Aides en 1678, publièrent 

 de nouvelles observations, lesquelles sont insérées en entier 

 dans VAnatome ajiimalîujn de Blasius; et comme elles 

 n'offrent rien de très-particulier, je vais passer de suite à 

 celles de Sténon. 



Cet auteur, quoiqu'ancien, est cependant célèbre par 

 plusiems mémoires anatomiques, et entr'autres par un 

 traité sur le cerveau, par des observations sur les muscles , 

 sur les glandes et sur diverses parties de la tète, par des 

 mémoires sur l'anatomie de quelques poissons, et aussi par 

 une myologie complette de l'Aigle. Il fut un des élèves 

 de Thomas Bartholinj et par sa manière d'observer et de 

 décrire, il justifia bien l'opinion avantageuse que son maître 

 avoit conçu en sa faveur. Voici l'extrait d'une lettre qu'il 

 publia en 1678, sur l'œuf et sur la formation du Poulet. 



« Outre les deux premières membranes placées sous la 

 coquille, on voit vers le milieu de l'œuf deux chalazes ou 

 cordons attachés à l'enveloppe du jaune par un pédicule 

 composé de deux filets blancs* et c'est par leur moyen 

 qu'on peut tourner l'œuf en tous sens sans craindre de 

 mêler ses parties 3 à une égale distance de ces deux chalazes 

 on voit un cercle blanc , ayant une petite tache ou cica- 

 tricule dans son centre, et entouré d'un autre cercle. Sur 



