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de l'embryon ^ déjà tout formé dans la cicatricule de Pœuf 

 fécondé. 



Au bout d'environ six heures , la tète du Poulet unie à 

 Pépine dorsale^ nage dans le globule ; puis vers la fin du 

 premier jour on voit la tête grossie et recourbée. 



Au second jour les vertèbres et les cotes sont comme 

 de petits globules disposés sur deux rangs à côté de l'épine ; 

 l'ébauche des ailes et des vaisseaux ombilicaux paroit foi- 

 blement , ainsi que le cou y la poitrine • ou apperçoit déjà 

 deux petits yeux et trois vésicules sous des membranes 

 transparentes* le cœur du fœtus commence à battre, et 

 son sang est agité. 



Au troisième , le Poulet est augmenté ; son cœur sus- 

 pendu au-dehors de la poitrine , a trois battemens remar- 

 quables et successifs , pour recevoir par l'oreillette le sang 

 veineux , pour le renvoyer aux artères , et pour le pousser 

 dans les vaisseaux ombilicaux* les vésicules du cerveau sont 

 parsemées en - dessus de veines et d'artères 3 de plu5 la 

 liqueur qui enveloppe le fœtus est plus épaissie. 



Au quatrième y les yeux sont achevés , le cerveau 

 paroit formé de cinq vésicules , les ailes s'étendent , les 

 €uisses se formentv, et le corps est déjà uu peu charnu. 



Au cinquième, le cœur est renfermé dans le corps par 

 une membrane très - mince ; les vaisseaux ombilicaux 

 s'échappent de l'abdomen. 



Au sixième , la moelle spinale séparée en deux branches 

 s'étend le long du dos,- le foie d'abord blanchâtre paroit 

 un peu obscur; et sur la peau du Poulet commencent à 

 jpoindie les plumes^ 



