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à proportion qu'ils peuvent se secourir davantage. Leurs 

 cris inarticulés, et les niouvemens de leur corps sont les 

 moyens par lesquels ils se conimuniquent leurs pensées. 

 Non-seulement ils peuvent , par leurs actions , se faire part 

 de leurs sentimens , mais nous pouvons de plus , dans la 

 nécessité, leur faire connoitre par nos mouvemens ce que. 

 nous voulons d'eux. C'est sur -tout après avoir examiné 

 combien la domesticité, c'est-à-dire, leur esclavage auprès 

 de nous, avoit d'influence sur leurs goûts , et sur cette espèce 

 d'intelligence désignée en eux par le nom ^instinct , 

 que l'homme a su s'approprier certains oiseaux en détrui- 

 sant peu-à-peu leur naturel sauvage , et en les habituant à 

 vivre sous le même toît que lui. Le Coq et la Poule, les 

 Dindons, les Oies, les Canards, les Peintades , etc. , etc., 

 se sont , au bout de quelques tems , soumis à son empire ; 

 il les a domptés à un tel point que l'esclavage est devenu 

 pour ces oiseaux une sauve-garde contre la disette et contre 

 les animaux malfaisans. Ow doit placer parmi les faits qui 

 ont ïe plus illustré l'esprit humain , cet ascendant de 

 l'homme sur les animaux qu'il a subjugués. Il a habitué le 

 Cheval et le Bœuf à porter des fardeaux, à traîner des 

 charrues et des voitures, et ainsi il les a fait servir à son 

 utilité et à ses plaisirs. Le Chien s'est sur-tout laissé dompter 

 plus completteinent, puisque pour en être obéi, il suffit 

 de lui parler. La domeslicité avoit créé pour les hommes 

 riches un art qui maintenant est beaucoup négligé, celui 

 de la Fauconnerie j et quoique les arts ne fassent pas direc- 

 tement partie de l'Histoire Naturelle, je crois cependant 

 convenable de donner un extrait dt; l'article Fauconnerie y 



