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VITICULTURE. — Objections au procédé de l 'arrachage des vignes pour la des- 
truction du Phylloxera; indication d’un autre procédé. Lettre de M. Cu. 
Naunix à M. Elie de Beaumont. | 
« Collioure, le 23 juillet 1874. 
». J'ai lu, avec la plus grande attention, à peu près tout ce qui a été écrit 
sur le Phylloxera, et il en est résulté pour moi la conviction de l’inutilité ou 
de l’impraticabilité de tous les moyens préconisés jusqu’ici pour le com- 
battre, sauf la mibuiersión des vignobles, qui west possible que dans des 
t lles. L’arrachage des vignes, quoique patronné par 
les plus hautes ne ités scientifiques, ne me paraît pas devoir être plus pra- 
ticable ni plus efficace que les autres. Je lui oppose les raisons suivantes : 
» 1° En proposant l’arrachage des vignes, on ne semble pas se rendre 
suffisamment compte de l’'énormité de ce travail. C’est sur les dernières ra- 
cines de la vigne, les plus jeunes et les plus succulentes, que le Phylloxera 
s'établit de préférence, et c’est là seulement qu’il peut vivre. Or, ces der- 
nières radicelles sont le plus profondément enterrées et, pour les atteindre, 
il faudra fouir le sol au moins à 0",60 de profondeur, et souvent même beau- 
coup plus bas. Un pareil travail équivaudrait au défoncement du terrain, et 
l’on sait ce que coûtent les défoncements. Si maintenant nous songeons que 
c'est par milliers d'hectares que s’évalue la surface des vignobles envahis, on 
voit d'emblée que ce seul travail engloutira des millions, et que, s’il est rendu 
obligatoire par une loi, ce sera contraindre les propriétaires à des sacrifices 
auxquels ils ne se résoudront qu'avec la plus grande répugnance, et de- 
mander à l'État des indemnités que notre budget, déjà obéré, ne comppeie 
guere.. . 
» 2° Cet arrachage ne servira à rien, car il est matériellement impossible 
que, même par le fouissement le plus minutieux du sol, on en extraye la 
totalité des racines phylloxérées. Ainsi que je l’ai dit tout à lheure, ce sont 
les racines les plus jeunes qui sont le principal siége du mal, et comme elles 
Sont en même temps les plus faibles, elles ne résisteront pas à la traction 
qu'on exercera sur les racines plus volumineuses et pins fortes; elles se 
briseront et resteront en terre avec les insectes qui s’y seront fixés. On 
répondra sans doute que ces insectes ne pourront pas vivre longtemps sur 
des racines que n’alimenteront plus les parties vertes de la plante; incon- 
testablement, mais je fais observer qu’on peut obtenir ce résultat avec beau- 
Coup moins de frais, ainsi que je le dirai tout à l'heure. 
»-3° L’arrachage des vignes sera dangereux, car il powa devenir, et til 
