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que nous avons facilement reconnu dans le mélange, fut déterminé par leu- 
diomètre ; l'azote restait, Nous avons obtenu 
Acide carbonique. .... PAL ace nes Gt 
Hydrogène. :....... FETE 44,2 
Aibté: ER à a fi sd 5,8 
111,0 
» 100 centimètres cubes de sang ont donc fourni en quatre jours 1 11 cen- 
timètres cubes de gaz de la composition précédente. Une autre expérience 
toute semblable fut continuée pendant vingt et un jours, et elle nous a 
donné, pour 100 centimètres cubes de sang chauffé à des températures qui 
ont varié entre 38 et 6o degrés, un volume de gaz égal à 1603 centimètres - 
cubes ; ce gaz contenait 
Acide carbonique. ............ 1506 
hs LUE NT NOR EM PEUR 16,4 
Azote...,... RSR re RIT 1 20,6 
1603,0 
» Nous nous sommes demandé si ces phénomènes de dédoublement, 
qui donnent naissance aux gaz acide carbonique, hydrogène et azote, en 
l'absence complète d’oxygène libre, sont produits par les substances 
albuminoïdes que renferme le sérum ou par l’hémoglobine que con- 
tiennent les globules : nous avons pris 100 centimètres cubes de sérum du 
sang de bœuf, sérum qui était légèrement rougeâtre et qui renfermait un 
peu d’hémoglobine en solution. Ce sérum fut chauffé à 45 degrés pendant 
trente-six jours, et fournit chaque jour un mélange des trois gaz exactement 
comme le sang lui-même; nous avous obtenu en totalité 
À Acide carbonique. .. ...:...... 362,4 
Hydrogène....,....... KML 143,4 
date: EST Le ter Tin | 13,9 
519,7 
» Le sérum retiré du récipient possédait une odeur spéciale qui ne rap- 
pelait aucunement l'odeur de la putréfaction; il fut filtré et présenta une 
couleur rougeâtre. Examiné au spectroscope, ce liquide offrit les deux 
bandes d'absorption de l’hémoglobine oxygénée; ainsi l'hémoglobine, dont 
le sérum employé renfermait seulement des traces, m'avait nullement 
disparu. . 
» Nous avons commencé des recherches comparatives pour étudier ces 
31i. 
