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» Ces points ne sont pas contestés. 
» J'ai affirmé, en outre, que je n'ai pas retiré de l’eau minérale, désulfurée 
par du carbonate de plomb, une quantité d’acide carbonique supérieure à 
celle que j'obtenais en opérant sur de l’eau non désulfurée. Je maintiens 
l'exactitude de mon assertion. J'ai opéré dans ces dernières années sur de 
l’eau décantée et non sur de l’eau filtrée, et mes expériences m'ont toujours 
conduit à la même conclusion. 
» J'ai écrit, en 1853, que l’eau de Bagnères-de-Luchon désulfurée par du 
sulfate de plomb bien pur et filtrée est légèrement alcaline. Je soutiens 
qu’il en est ainsi : je dis même qu'il ne peut pas en être autrement. En effet, 
si l’on détermine, au moyen d’une solution titrée d'acide sulfurique, l'alca- 
linité de l’eau minérale, sans se préoccuper de la nature des sels dont la 
réaction alcaline se manifeste, on trouve que 1 litre d’eau de la source 
Bayen exige, pour être saturée, Of", 1030 d'acide sulfurique réel. L’alcalinité 
est due en partie au composé sulfuré, en partie à des carbonates ou à des 
silicates qui l'accompagnent. Si nous attribuons au sulfure la part qui lui 
revient, soit 08,073 d'acide pour 0f,0717 de monosulfure de sodium, il 
reste 0,0295 d’acide, qui ont dù être saturés par les carbonates ou les sili- 
cates. N’est-il pas évident que, du moment où la quantité de sels à réaction 
alcaline est supérieure à celle qui serait nécessaire pour saturer l'acide sul- 
furique mis en liberté pendant la réaction du sulfate de plomb sur un sulf- 
hydrate, l'eau désulfurée par le sulfate de plomb ne peut pas être acide ? 
» L'auteur de la Note du 21 septembre (1) pourra s'assurer, s’il veut bien 
vérifier ses calculs, que ce qu’il a écrit n’est pas seulement inexact, mais 
impossible, car 0%",0717 de monosulfure de sodium, ou o®" ,0214 de sulfhy- 
drate, quantités qui s'équivalent, ne peuvent pas, en agissant sur un excès 
de sulfate de plomb, introduire dans l’eau minérale, par suite de la double 
décomposition, of,1071 d'acide sulfurique, ainsi qu'il l’a écrit. Cette 
quantité acide sulfurique représenterait 0%", 0428 de soufre et non 
0%,02094, et of, 1044 de monosulfure de sodium, au lieu de 0f",0717, ou 
0%,07/49 de sulfhydrate, au lieu de 0%",0514. 
» Il est évident d’ailleurs que la quantité d’acide sulfurique introduite 
dans l’eau minérale, par suite de la réaction du sulfate de plomb, doit être 
la même, quelle que soit la nature du composé: on a en effet, dans le cas 
du monosulfure, 
2NaS + 2(Pb SO*) = 2PbS + 2(NaSO*) 
(1) Voir page 683 de ce raie. | 
