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» Guidé par ces premiers faits, j'ai pensé que la levüre alcoolique, bien 
pure de tout mélange, pourrait, elle aussi, jouer un rôle physiologique 
multiple, et des expériences poursuivies dans ce sens ont pleinement con- 
firmé mes prévisions. Une trace de levüre alcoolique, semée sur des ter- 
rains chimiquement apropriés, a pu donner naissance aux fermentations 
lactique, benzoïque, uréique bien déterminées (1), et, dans tous les cas, j'ai 
obtenu la formation d’une levüre nouvelle et spéciale pour chaque fermen- 
tation. La transformation des ferments l’un dans l’autre est donc chose 
possible, et il ressort de toute évidence de ces faits que la spécificité d’ac- 
tion des différents ferments est un phénomène purement relatif, lié plutôt 
à la composition ou à l’état des milieux qu’à la constitution propre de ces 
mêmes organismes. 
» Ces recherches nouvelles, rapprochées de celles que jai entreprises 
depuis longtemps sur la mutabilité des germes microscopiques, ont, en 
outre, une portée philosophique qu’on ne saurait méconnaitre. 
» Sans rappeler ici l'interminable lutte des panspermistes contre les par- 
tisans de la genèse spontanée, il est facile de se convaincre que la doc- 
trine de la mutabilité, sagement interprétée, répond aux exigences des uns 
et des autres. 
» Ce que les hétérogénistes nient, les panspermistes l’affirment. Or, au 
milieu d’un courant d’idées en apparence aussi contradictoires, où trouver 
la vérité? Elle n’est, à proprement parler, ni dans un camp ni dans l’autre ; 
les deux partis ont également tort et mutuellement raison, et l’ abiblütisihe 
systématique dans lequel lės antagonistes se sont retranchés des deux côtés 
west ni plus ni moins qu’un abime ou qu’une profonde illusion. 
» La génération des organismes cellulaires, comme celle des TEN 
supérieurs, ne saurait s'effectuer sans germe préexistant; c’est là une loi 
générale, indiscutable, et M. Pasteur, dans ses belles expériences, est 
venu lever tous les doutes à cet égard. Il restait pourtant aux pansper- 
mistes à définir la nature du germe, il restait à démontrer son rôle, et jus- 
qu’à ce jour les panspermistes ont été dans l'impuissance de le faire. Là, 
en effet, est entre eux et leurs adversaires le seul point en litige, et c’est 
Parce que les panspermistes ont voulu, par esprit dogmatique, rester 
quand même homogénistes qu’ils n'ont pu sortir des termes vagues dont 
leur langage est constamment empreint. 
(1) Voir mon Mémoire et les planches qui pee 2e pete dans le Journal de l’ Anatomie 
et de la gang. numéro de septembre 1874. 
