RECHERCHES CHIMIQUES 
SUR L'HUILE ESSENTIELLE ET LE PRINCIPE TOXIQUE 
DE LA 
RACINE DU CICUTA VIROSA, 
PAR 
A. H. VAN ANKUM. 
(Extrait d’une thèse soutenue pour obtenir le grade de docteur ès-sciences). 
L'auteur de ces recherches a retiré de 75 kilogrammes de racines 
90 grammes d'huile essentielle; il en a donc obtenu beaucoup 
moins que M. Simon !), lequel a extrait environ 6 onces (à peu 
près 180 grammes) de 50 kilogrammes de racines, et la différence 
est d'autant plus significative que M. van Ankum n'avait négligé 
aucune précaution pour éviter toute perte d'huile. 
Une partie de l'huile complétement débarrassée d’eau fut con- 
sacrée à quelques recherches préliminaires destinées à faire con- 
naître la nature de l'huile; cet examen eut pour objet: 1° la 
réaction, 2° la recherche d’un aldéhyde, 3° celle d’un éther composé. 
La réaction fut trouvée neutre; l'huile ne renfermait ni aldéhyde, 
ni éther composé. Il résultait déjà de ces faits que l’huile de la 
racine diffère de celle du fruit, puisque cette dernière, d’après 
M. Trapp ?), se compose d’un hydrogène carboné, le cymol, et 
d’un aldéhyde, le cuminol. L'étude ultérieure apprit que l'huile 
ne contient ni oxygène, ni soufre: c’est done un hydrogène car- 
boné où un mélange de différents carbures d'hydrogène. Rien 
1) Ann. d. Chemie uw. Pharm., t. XXX1, p. 258—961. 
+) Bullet. de Si. Pélersbourg, N°. 379. 
