UNE SAECINE DE l'EBMENTATION ANxiEROBIB 013LIGAT0I11E. 



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Je ne doute pas d'ailleurs de l'exactitude des observations de MM. 

 Ïalkbnhbim {ArcJdv f. experiment. Pathologie tind F harwMcoJogie^ \{) , 

 ■339, 1885) et Migula (System der Bactérien, II, 259, 1900), qui out 

 vu la sarciue de l'estomac donner des colonies de microcoques aérobies. 

 Il est vrai que je ne suis pas parvenu à confirmer cette observation à 

 propos de la sarcine de fermentation, mais chez d'autres espèces de 

 sarciues j'ai constaté avce certitude la transformation en microcoques. 

 D'autre part, avec des microbes anaérobies, n'appartenant pourtant pas 

 au genre sarcine, j'ai pu obtenir par sélection des colonies, facultative- 

 ment anaérobies, qui, pour la reste, étaient identiques sous tous les rap- 

 ports aux organismes anaérobies obligatoires qui avaient servi de se- 

 mence. Une pareille transformation chez certains individus de la sarcine 

 de fermenta,tion ne semble donc ])as impossible. 



Les anciens observateurs cités par Suuingar (1. c), comme SonLoss- 

 EEiuiER (1847), Simon (1849) et Ceameu (1858) avaient déjà essayé, 

 mais en vain, de cultiver la sarcine gastrique par une espèce d'épreuve 

 aceumulatoire, dans laquelle ils ont fait usage, comme liquide de cul- 

 ture , de „suc gastrique artificiel" additionné de diverses substances. Ce qui 

 caractérise bien les idées biologiques de cette époque, c'est le fait qu'ils 

 se servaient pour leurs infections, non du contenu stomacal même, 

 mais de levure de bière, croyant que la sarcine provenait de cellules 

 de levure, qui présentent quelque ressemblance avec elle et que l'on 

 trouve toujours dans l'estomac à côté de la sarcine. 



l^dff', Laboratoire de Microbiologie 

 de l'Université Technique. 



