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mine en proportion appréciable. On peut se demander si la présence de 
cet élément n'est pas accidentelle et ne doit pas être attribuée à de la 
terre mélangée à la grappe lors de la vendange? 
» J'ai soumis aux mêmes épreuves du raisin rouge de Thomery qui a 
été égrappé avec le plus grand soin. Les grains ont été lavés avec de l’eau 
distillée. On a dosé l’alumine dans le grain et la rafle. 
Alumine. 
Dans les grains pesant.............. 4795", 000 o8",013 
LOU RTE E E 68r, 482 08", 003 
» J'ajouterai que cette méthode d'analyse permet de séparer exacte- 
ment l’alumine de l'acide phosphorique dans le phosphate d’alumine. 
L'acide phosphorique est pesé à l’état de pyrophosphate de magnésie, 
après dissolution du précipité de phosphomolybdate dans l’ammoniaque. 
Dans toutes les méthodes recommandées pour cette séparation, on fait 
généralement intervenir la potasse caustique ou des sels calcaires qui, la 
plupart, renferment de l’alumine. La potasse pure, dite potasse à l'alcool, 
contient de l’alumine en proportion notable. | 
» Dans une prochaine Note, je donnerai les résultats obtenus en appli- 
quant Ce procédé à la recherche de l’alumine dans d’autres végétaux. » 
CHIMIE ORGANIQUE. — Nouvelles synthèses dans la série grasse au moyen 
_ du chlorure d'aluminium. Note de M. Arvnoxse Comes, présentée par 
M. Friedel. 
i k ae une Note précédente (!}, j'ai montré comment le chlorure d'a- 
mum réagit sur le chlorure d’acétyle, pour donner un composé orga- 
nométalliqué. L'action de l’eau sur ce composé donne naissance à l'acétyt- 
mapekin dégagement d'acide carbonique qui accompagne la formation 
Ficide abeg TARS » avait conduit à le considérer conne dérivant de 
Afin de me T lacétique par perte d une molécule d’acide carbonique: 
Et i "e a réalité de cette hypothėse, j'ai traité le composé organo- 
Fr es Fr ee par l'eau, mais par l'alcool. Pour cela, on projette 
chya DERGI fortement refroidi, et par petites portions, le composé 
» il se dégage de l'acide chlorhydrique, et la réaction est 
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() Comptes rendus, t. CU, p.814. 2 
GC As 1887, 1 Semestre. CE. ciy, Ne 12.) - 109 £ 
