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» Nous avons séparé ainsi du mélange, sous forme de diméthyloxamide, 
une forte proportion de. monométhylamine que nous avons caractérisée 
par l'analyse de la diméthyloxamide, par l’insolubilité de son sulfate dans 
l'alcool et par l'analyse de son chloroplatinate. 
» La presque totalité de l’alcali restant ne se combine pas à l’éther oxa- 
lique : c’est la triméthylamine que nous avons caractérisée par l’analyse de 
son chloroplatinate. 
» Ces deux bases sont celles qui, combinées à l’acide chlorhydrique, 
constituent presque tout le chlorhydrate soluble dans l'alcool; les autres 
n'y existent qu’en quantité extrêmement faible. 
» En résumé, les amines qui se dégagent en même temps que l’ammo- 
niaque dans la concentration des eaux de suint sont principalement la mo- 
nométhylamine avec une petite quantité de triméthylamine. Nous estimons 
que le mélange renferme ces bases dans les proportions suivantes : 
Ammoniaque CRE TU A 95 
Mohométhylamine . ....:.........., 4 
Trimétbylamine. o o A ATILA aa. I 
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CHIMIE ORGANIQUE. — Dosage de la carotine contenue dans les feuilles 
des végétaux. Note de M. A. Arsav, présentée par M. Chevreul. 
« La matière colorante rouge contenue dans les feuilles des végétaux 
s'obtient assez facilement cristallisée; c’est un carbure d'hydrogène qui 
possède les propriétés physiques et chimiques, ainsi que la composition de 
la carotine, dont la présence dans. les feuilles se trouve ainsi démontrée. 
Dans mes récherches à ce sujet, publiées antérieurement ('), j'ai observé 
maintes fois que les feuilles de plantes vigoureuses, et par conséquent 
souvent les feuilles les plus vertes, me donnaient la plus forte proportion 
de matière rouge cristallisée; au premier abord, ce fait semble anormal, 
car la matière rouge n’est pas visible directement; elle se trouve masquée 
par la coloration verte de la chlorophylle. 
» Cependant la carotine est un produit constant et normal de la vie 
D 
(1) Anxaun, Comptes rendus, 17 mai. 1886. 
