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PHYSIOLOGIE. — Methode pour la determination de l'activité spécifique des 
échanges intramuscularres ou du coefficient de l’activité nutritive et respira- 
toire des muscles en repos et en travail; par M. A. CHAUVEAU. 
« J'ai fait connaître, dans deux Communications (voir Comptes rendus, 
séances du 25 avril et du 16 mai 1887), les résultats et les conclusions de 
mes expériences sur l’activité spécifique des phénomènes nutritifs et res- 
piratoires des muscles en repos et en travail, mais je n’ai donné aucun 
détail sur la technique de ces expériences. C’est un sujet qui intéresse trop 
les physiologistes pour que je le passe entièrement sous silence. Du reste, 
en donnant quelques renseignements sur ma méthode et mes procédés 
d'expérimentation, j'écarterai quelques objections qui m'ont été faites, 
surtout à propos des gares difficultés attachées à l’exécution de certains 
Hs opératoires. 
> Le muscle releveur propre de la lèvre supérieure, chez le cheval, est 
iici sur le côté du chanfrein, sous le muscle releveur superficiel de l'aile 
du nez et de la lèvre supérieure, et séparé de la peau par ce dernier. Comme 
celui-ci est réduit à une mince aponévrose, en ce point, le releveur propre 
peut être considéré comme étant sous-cutané. On le sent très bien à tra- 
vers le tégument, sous lequel il se dessine souvent, à la vue, même chez les 
sue de race commune, qui ont la peau épaisse. 
» Le releveur prôpre de la lèvre supérieure est le seul muscle de la face 
qui se compose d’un corps charnu et d’un tendon. 
» Le corps charnu, conoïde aplati, à sommet dirigé en bas, pèse de r88" 
à 25%, chez les sujets de taille moyenne, vieux, maigres et néanmoins 
encore bien portants, dont on peut disposer pour les expériences de phy- 
siologie. Il a donc une certaine masse et est irrigué par le sang en quan- 
tité suffisante pour se prêter aux expériences. On a vu toutefois que cette 
quantité est singulièrement réduite, dans l’état de repos du muscle. Le 
sang coule alors par gouttes se succédant lentement; on a donc pu, avec 
toute apparence de raison, mettre en doute la possibilité de recueillir le 
Sang dans des conditions qui permettent de procéder à l'extraction des 
gaz. Il sera dit plus loin comment cette difficulté a été écartée. 
Hors le moment des repas, ce corps charnu est toujours dans un grand 
état de relâchement. Il est facile de s’en assurer en faisant, avec le doigt, 
rouler le muscle sous la peau. Si l’on donne à l'animal de l’avoine à 
