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de repos, il y a chance pour que les proportions de sucre ne soient pas les 
mêmes qu'au moment où l’on pourra déterminer ces proportions par 
l’analyse pendant une même période d'inactivité. On est donc exposé à 
donner des chiffres inexacts pour les rapports à établir entre les quan- 
tités de sucre disparu d’une part, d'oxygène absorbé et d'acide carbonique 
exhalé, d'autre part. 
» On peut néanmoins remédier à cet inconvénient, c’est en multipliant 
les expériences : les chiffres moyens obtenus ainsi se rapprochent beaucoup 
de l'exactitude, s’ils ne la représentent pas tout à fait. Je n’ai pu réussir que 
quatre expériences et encore y en a-t-il qui offrent des lacunes. Ce n’est 
pas assez. Tels qu'ils sont, les résultats que j'ai obtenus n’en sont pas 
moins intéressants. Les chiffres qui les expriment sont appelés à être mo- 
difiés, ainsi que certaines conclusions de détail, mais sans changer la 
signification d'ensemble et les conclusions générales que ces chiffres com- 
portent. 
» Détermination du coefficient de l'irrigation sanguine. — Le sang est 
recueilli dans un petit ballon tenu à la main, pendant cinq minutes exacte- 
ment, mesurées avec le compteur à secondes. On pèse le sang recueilli. Le 
poids constaté, divisé par celui du muscle et par le temps, donne, pour 
chaque gramme de muscle, la quantité de sang qui le traverse en une 
minute. 
» Détermination du coefficient de l'absorption d'oxygène et de l'exhalaison 
d'acide carbonique. — L'extraction des gaz se fait sur du sang artériel puisé | 
directement dans la carotide et sur du sang veineux obtenu en adaptant 
une seringue aspiratrice à la canule de la veine du muscle, à l’aide d'un 
court tube intermédiaire en caoutchouc. 
» Je n'ai pas besoin de rappeler que les deux opérations sont faites 
simultanément et qu’on y consacre exactement le même temps. Comme le 
sang ne s'écoule de la veine qu'avec une extrême lenteur, pendant le repos 
musculaire, ce fluide aurait le temps de se coaguler dans la seringue et l’on 
ne saurait plus l'en faire sortir, si l’on n’employait un artifice destiné à 
s'opposer à cette coagulation du sang. Cet artifice est à la fois très simple 
et très efficace, On charge préalablement la seringue avec 20% d’une solu- 
tion de sulfate de soude pur, dont on a chassé tous les gaz par une ébulli- 
tion prolongée. Le sang est aspiré, à la dose de 25°, par la seringue dans 
cette solution, où 1l se conserve fluide pendant longtemps. C'est donc un 
mélange de sang et de sulfate de soude que la seringue pousse dans la 
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