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la présence de ces sels diminue l’activité dissolvante de la base cuprico- 
ammonique sur la cellulose. 
» Au contraire, le sulfate de potasse, le chlorure de sodium n'étant 
décomposables ni par l’ammoniaque, ni par la base cuprico-ammonique, 
leur présence dans le liquide de Schweitzer ne devait point modifier ses 
propriétés. L'expérience confirme en effet que l'addition de sels alcalins 
est sans influence; et ainsi s'explique la transformation de l’eau céleste en 
liqueur de Schweitzer, susceptible de dissoudre la cellulose, si l’on ajoute 
une base alcaline à l’eau céleste. 
» Il est donc plus rationnel, pour préparer le réactif de Schweitzer, de 
précipiter la solution d’un sel de cuivre, le sulfate par exemple, par la 
quantité théorique de soude (')et de redissoudre l’oxyde hydraté dans 
l’'ammoniaque. 
» Pour les besoins viticoles, l'épuisement de la bouillie bordelaise, à 
l’aide de Pammoniaque, dissolvant les sels basiques de cuivre, en laissant 
un résidu de chaux et sulfate de chaux, suffirait certes. En tout cas, ce serait 
plus commode et plus avantageux que le procédé par arrosage du cuivre 
avec l’ammoniaque, tel qu’on l’a pratiqué, et remis aujourd’hui en usage 
dans les pays de vignobles, en vue de cette préparation; car, si l’on songe 
que le liquide employé pour le traitement est ramené par dilution avec 
l’eau ordinaire de façon à ne contenir que moins de + de gramme de cuivre 
_ par litre, que les manipulations se font à l'air, et qu’on projette ce liquide 
sur la vigne à l’aide d’un pulvérisateur, on est en droit de se demander si 
finalement l'agent préservatif préparé comme liqueur de Schweitzer n’est 
pas plutôt, en majeure partie au moins, de l’eau céleste régénérée. » 
CHIMIE ORGANIQUE. — Sur l'acide cyano-acétique. Note de M. Louis Hesry, 
présentée par M. Friedel. 
« A l’occasion de mes recherches sur la valeur relative des quatre unités 
d'action chimique du carbone, j'ai dù préparer de notables quantités d'acide 
cyano-acétique CAz-CH?-CO(OH). Jen ai profité pour examiner les 
propriétés de l'hydrogène, du chainon médian, méthylène > CH?. 
mm. tm 
(*) On doit éviter toute élévation de température pour obvier à la formation d'oxyde 
de cuivre anhydre difficilement soluble dans Pammoniaque. 
