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acide carbonique se dégageait, il y avait dans le récipient condensation 
d’un liquide doué d’une forte odeur d'amandes amères, et à la surface du- 
quel on remarquait une tres- panig quantité d’une matière huileuse. 
» Pour constater la présence du cyanide hydrique dans ce liquide, dhia 
tenu par la distillation, nous ne nous sommes pas borné à l'usage des 
réactifs ordinaires , tels que le nitrate argentique , les sels de fer avec la 
potasse et les acides; mais une portion fut mise en contact avec de l’oxyde 
mercurique bien broyé, après quoi elle fut filtrée et évaporée convena- 
blement. Par le refroidissement de cette liqueur, nous obtinmes des cris- 
taux de cyanure mercurique parfaitement purs , et desquels on dégagea du 
cyanogène par la distillation. 
» Quant au résidu resté dans la cornue après la distillation , il fat con 
centré afin d’en séparer, par la cristallisation, la majeure partie de latun de 
chrome , formé par altération du chromate potassique aux dépens des 
éléments de la gélatine. Les eaux-mères concentrées de nouveau, fourni- 
rent des cristaux colorés, qui, lavés avec un peu d’eau, devinrent incolores 
et qu’on reconnut facilement pour être du sulfate ammonique. 
» Cette expérience, que nous avons faite pour la première fois au mois 
de juin 1840, a été depuis répétée à différentes reprises; mais nous n'avons 
jamais obtenu d’autres produits que ceux que nous venons d'indiquer. 
» Ce ne peut être ici l’occasion de nous arrêter sur les conséquences 
qu’on est dans le cas de tirer de l'expérience rapportée plus haut, touchant 
l'arrangement moléculaire des principes élémentaires de la gélatine. Foute- 
fois, nous croyons devoir faire remarquer, qu’en ne perdant point de vue 
que l'acide chromique, en oxydant les matières organiques, détermine la 
formation de produits qui sont généralement les mêmes que ceux engen- 
drés par ces mêmes matières organiques lorsque, placées dans des circon- 
stances convenables , elles sont altérées par Pair ou l'oxygène (1), on est na- 
turellement, conduit à recherches, “analyse , si si, parmi les produits € des 
sécrétions normales ou. 
fammopiaque, à 
ac n peut prendre naissance. Mon ami M. le doc- 
teur A. Nonat, alors élève externe à à bistien, était en cette Le: 
à) C’est ce qui ressort du travail de M. Dumas | sur Le produits de Vo oxydation nde : 
cool epi de bois par différents agent: 
