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conclusions, nous avons été heureux de trouver dans les expériences et 
assentiment dés agronomes, la confirmation de nos vues, et dès-lors il 
nous a paru convenable de réunir nos efforts pour continuer en commun, 
et dans des vues d'application plus directes, l'œuvre à laquelle nous avions 
travaillé séparément. 
» Avant d'exposer les résultats de nos analyses, nous présenterons quel- 
ques considérations générales, afin de mieux définir le caractère et la valeur 
de ces données numériques et pour expliquer certaines anomalies appa- 
rentes. 5 
» Et d’abord , il nous importe de le rappeler ici, les phénomènes de Ya- 
limentation des végétaux, en raison même de la structure et de Faction phy- 
siologiqué de leurs organes, s’accomplissent par l'absorption de substances 
dissoutes où gazeuses ; ces phénomènes se trouvent ainsi dégagés de 
toute la complication qui résulte dans la nutrition animale des influences re- 
latives à l’état physique des aliments ingérés. 
» La qualité et les doses des engrais applicables aux plantes peuvent 
donc varier entre des limites très-étendues s'ils cèdent leurs produits ga- 
zeux ou solubles en proportions convenables, pour un temps et une su- 
perficie donnés. 
» Il pourra être parfois avantageux de modifier les engrais, soit en hâtant 
leur décomposition , soit en la retardant ,afin de mieux proportionner ainsi 
leurs produits aux besoins des plantes. Nous en citerons quelques exem- 
ples dignes d'attention; nous rappellerons les conditions favorables qui, 
dans les résidus des raffineries, quintuplent les effets du sang, et les 
moyens de désinfection qui produisent des ee De dans leur 
application aux matières trop putréscibles. 
» En considérant les changements prochains que les matières animali- 
sées subissent par le fait de la putréfaction, nous admettons que, de toutes 
ces matières, les plus avantageuses à la production des engrais, ce sont pré- 
cisément cili qui peuvent donner naissance à la plus forte proportion 
de corps azotés solubles ou volatilisables. En effet, la présence seule de 
l'azote dans une matière d'origine organique ne suffit pas pour la carac- 
tériser comme engrais : la houille, par exemple, renferme des quantités | 
d'azote tres-appréciables , et cependant laction améliorante de-la houille, 
caux et g PENN hs azotées. 
