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» L'insufflation ma fait découvrir que le plancher central de la feuille 
de Nelumbium est percé de trous et est un véritable crible de stomates ou 
petites bouches ; je me suis mis alors à examiner très-attentivement ce qui 
„se passe sur les feuilles tenant à la plante vivante. Jai vu que quand eau 
séjourne un peu sur le centre de la feuille, il y a fréquemment émission ná- 
turelle d’air, par bulles à travers cette eau, et bientôt j'ai reconnu que lair 
qui sort du seul point central d’une feuille, s’y rend de toutes les parties 
ambiantes, c’est-à-dire y vient du reste de la face supérieure.de la méme 
feuille. p 
» En effet, dès que l’on inonde le disque tout entier, il ne sort plus d’air 
du centre, et dès qu’une portion du disque est découverte et mise en con- 
tact avec l'atmosphère, le courant d'air se rétablit, et s’il est assez fort, il 
devient visible par bulles. J'ai cru d’abord que Fair exhalé arrivait aux 
stomates en montant du pétiole, qui est plus largement caverneux que les 
feuilles ; mais au contraire, jai constamment reconnu un courant descen- 
dant , par une expérience fort simple ; j'ai entaillé, à un démi-mètre sous 
l'eau, un pétiole, dont j'ai enlevé un lambeau étroit, mince, long de 
deux centimètres , et qui a ouvert des canaux aériens sur cetté longueur. 
L'air est venu affluer en sortant en bulles, uniquement de la lèvre supé- 
rieure de la plaie, et des que le disque foliacé d’un pétiole était tenu sub- 
mergé, il ne sortait plus d’air de la plaie; elle en émettait aussitôt que le 
disque, ou seulement une de ses parties, cessait d’être retenu sous l’eau. 
Il est très-facile de prouver que c’est la présence du disque qui seule 
abreuve d’air le système entier tubuleux et caverneux-aérien dans les pé- 
tioles, parce qu’un pétiole dont le disque est enlevé, ne donne aucune 
émission d'air, ét parce qu’au contraire, un pétiole blessé sur la plante 
vivante, quand il conserve son disque, émet beaucoup d'air, très-facile à 
recueillir.par une blessure au fond de leau. 
» De même que je rendais à volonté l'émission de l'air visible par une 
blessure faite à un pétiole, je lai rendue tout aussi visible par une blessure 
du centre des disques. Il ma suffi d'ouvrir avec une lame de canif le cri- 
ble des stomates, la plaie s’est remplie de suc laiteux. Ce suc était chassé 
en gouttelettes par soubresauts qui résultaient de l'échappement intermit- 
tent de l'air. Toutes les fois que, pendant les beaux moments de la journée, 
j'ai versé de l’eau par dessus le suc laiteux , elle a été traversée par Kaip qui 
est sorti. 
» L'ouverture artificielle faite au milieu du “disques se ferme au bout de 
