( 559 ) 
vigne ou à la récolte pendante. Nous ne partageons pas cette crainte , 
par la double raison que les feuilles portant ces pontes ou ces œufs sont 
en trop petit nombre en proportion de celles qui garnissent le cep, et que 
leur enlèvement est tout-à-fait insensible. D'ailleurs, et comme on a eu 
parfaitement raison de le dire, on peut se borner à n'enlever que la partie 
de feuilles occupée par les œufs : c’est en effet ce qu'ont pratiqué , cette 
année, et sur une grande échelle , certains cultivateurs, non pas qu'ils aient 
voulu , en agissant ainsi, ménager leurs vignes , mais parce qu’ils jugeaient 
que cette méthode, qui n’est pas plus longue, avait, pour l’ouvrier, Pa- 
vantage de remplir moins vite le tablier replié en poche qu'il portait 
devant lui en faisant la cueillette. 
» Il est une assertion plus grave sur laquelle l'auteur de la notice insiste, 
apportant à l'appui son propre témoignage. 
» M. Audouin a dit, et avec vérité, que dans la cueillette des œufs, 
on n’enlevait pas ceux qui déjà étaient éclos. 
» M. Guérin-Menneville avance que la chose est impraticable : suivant 
lui , la distinction entre les œufs éclos et ceux qui ne le sont pas serait 
Rp il faudrait, ou, pour les : recc"naître, u microscope ou une 
bonne ds n Or, li tion rous parait è tellement singulière 
sujet, PR nous sommes à d | HT S il est bien possible qu'elle ait 
pris la peine de Lo paie ce dont elle parle avec tant d’assurance. 
» En effet, les plaques d'œufs, après l’éclesion des vers, sont tellement 
visibles qu’on peut dire, sans forcer l'expression, qu’elles santent aux 
yeux. Elles ont alors l'aspect de taches blanches et tranchent d’autant 
plus sur la couleur verte de la feuille, Il n’est p un vigneron , pas même 
un enfant qui ait fait la cueillette cette année qui s'y méprenne. L'ob- 
jection tombe donc d'elle-même , et nous en diigis autant de cette autre 
crainte manifestée par l’auteur rx la notice, que le prix de la main- 
d'œuvre ne vienne détourner lagriculteur de l'opération de la cueillette. 
Nos calculs sont précis à cet égard, parce qu’ils sont basés sur l'opération 
pratiquée sur plus de 150 hectares de vignes. M. Audouin les a exposés 
bien clairement, et nous nous demandons comment après cela, et sans 
avoir à nous opposer d’autres calculs, on vient, devant un corps aussi 
grave que l’Académie des Sciences, mettre encore la chose en question. 
» Enfin , M. le Président, il est une autre proposition que contient la 
notice de M. Guérin-Menneville , et qu'il est de notre devoir de ne pas 
laisser admettre, parce qu’elle entretiendrait les malheureux vignerons 
dans un espoir De en ét lės engagerait dans une très fausse route. 
