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sitlinnnt proportionnel à la proportion de l’eau. Sans doute, ici comme 
alors, la ligne droite qui lie les expériences, n’est qu’une tangente à la 
courbe qui exprime le lieu indéfini des pouvoirs rotatoires ; et cette courbe 
est vraisemblablement encore une hyperbole équilatère, dont nous ne réa- 
lisons ici qu’un très petit arc. La neuvième colonne du tableau présente la 
série des pousoirs calculés par cette tangente; et il s’écartent trop peu de 
la réalité pour qu’on puisse répondre de la différence dans ce genre d’ob- 
servations , à moins de les multiplier excessivement. 
» L’acide tartrique, mis ainsi en présence de la potasse et de panmi 
avait complétement perdu la spécialité de dispersion qu’il manifeste dans 
leau pure; il avait donc formé, avec le milieu potassique, une combi- 
naison autre qu'avec l’eau. Or cette combinaison ne s'était pas constituée, 
dans les expériences successives, en proportions. fixes d'acide, de potasse 
et d’eau; car si elle eût été telle, le phiva rotatoire spécifique [a] de Pa- 
cide serait resté constant, au 4 qu il s’est montré variable. eres ee 
quence résulte des lois gén rales. de. 
reproduis la d ion dans n n 
mêmes que nous venons de éosidérer. Ainsi, dacos expériences, où la 
proportion d’ lcali a tc rs été beaucoup plus grande qu'il n’était né- 
cessaire pour neutrali t t l'acide, il ne s’est pas formé cons- 
tamment Ja tartrate neutre. Et il ne s’est pas formé non plus une même 
espèce quelconque de tartrate basique; car cette identité de produit aurait 
toujours donné le pouvoir spécifique [æ] constant. 
» Si les résultats qui viennent d’être décrits étaient les seuls auxquels 
on dût satisfaire, la variabilité du pouvoir rotatoire [a] pourrait s'expli- 
quer en concevant que, oûtre le tartrate neutre, ilexiste plusieurs tartrates 
basiques fluides, de composition et de pouvoirs divers, lesquels se formant 
ensemble, ou tour à tour, dans les systèmes successifs, | 
variations observées. On conserverait ainsi la possibilité qu'il existât des 
combinaisons seulement par proportions fixes et discontinues, méme-dans 
létat fluide. 
» Toutefois, il faudrait multiplier considérablement, et nehtéère indé- 
finiment, lës termes de cette hypothèse; car la progression décroissante 
du pouvoir rotatoire [a], n’annonce rien qui la borne. Et, en effet, des 
expériences, que je rapporterai plus loin, montrent qu’elle se continue 
jusque dans les dernières limites de proportions où le systemen rester- 
fluide. Avec la potasse+ġai vu n E A pars [a], s'affaiblir ainsi 
jusqu’à devenir nul ; avec la soude, il ri u négatif 
rayons. 
