+ è ” 
» Figure 1. — Globules vésiculaires du lait tels qu'ils sont à l'instant où ils sortent 
des vaisseaux lactés. C’est une population d’existences organisées, distinctes, vivant 
chacune pour leur propre compte. 
» Les individus, selon leur âge, varient depuis le point apercevable sous le microscope 
jusqu’au diamètre d’un 100*"* de millimètre. Lelucture « consiste en deux vésicules 
emboîtées dont l’intérieure sécrète l’huile butyreuse et contient un grand nombre de 
globulins. 
» Le caséum at un R composé de ces pe: > très ete globules de lait, 
quio e de la tte, 
et dé, chiffons ou de lambeaux qui proviennent des enveloppes des globules qui ont 
fourni le beurre. 
» Les deux lignes parallèles situées au-dessous de la masse lactée indiquent arbitraire- 
| tre; ga gré dans cette distance une lignée propresies com- 
posée de Sant de lait. 
» Figure 2. — Globules de lait plus ou moins avancés dans leurs germinations et dans 
leurs végétations filamenteuses. Un grand nombre sont encore à l’état de globules de 
diverses grosseurs ; d’autres montrent un, deux et quelquefois trois bourgeons plus 
transparents que le globule, et d'autres cest ces bourgeons allongés en tigellules tu- 
buleuses, simples ou rameuses, plus ou moins articulées et contenant des globulins ou 
des corps vésiculaires oblorgs et remplis de globulins. 
» Figure 3. — Boutures produites par la désarticulation des tigellules et poussant de 
nouvelles Ve sur un, deux, trois et quelquefois sur les quatre angles. Parmi ces 
boutures , il s’en trouve babiðinp qui ne végètent point encore et dont un certain 
nombre peuvent être des globules de lait. „allongés. On voit en bas de la masse un indi- 
vidu-dont la partie terminale se compose de petits articles aprés sous la forme globu- 
leuse (seminules des botanistes). 
_» Figure À.— à, une agglomération de es de lait, les uns  globuleux et A gros- 
seurs daaa. les a autres ovoïdes ou all. et poussant t leurs  végćtations. 
| inés d'articles 
ment, comme Tes articles allongés et inférieurs dés S'ils, reproduire fi même vé- 
, €, la même fi globules, c’, globules se détachant 
g’ un rameau terminal moniliforme on en chapelet. c", ie germant par un ou deux 
côtés à la fois. d, un bout de tigellule pour faire connaître qu’un tube commun con- 
tient des vésicules ovoïdes ou allongées qui, à leur tour, renferment un grand nombre de 
& Ge bn le tube commun se contracte sur les vésicules intérieures, il se fait 
e. fissures qui indiquent leur clivage, su sisiaux prisasiqnes 
triangulaire et qui, chose quable, s des moit ymplètes des premiers, prises 
dans le sens des deux angles pee e sur ape la Lens ponctuée indique i 
sens dans lequel se forment perai de rhomboëdres, 
» Ces cristaux s’obtiennent, par évaporation, lorsqu’on abandonne du lait entre deux 
lames de verre. » 
100% abo € 
