372 A. MARCACCI 



Concludendo da questo lungo riassunto storico possiamo 

 dire che : 



1.° Il vago è considerato dai più coinè nervo motore dello 

 stomaco, e da alcuni come nervo d' arresto. 



2.° Il simpatico da pochi come nervo motore, dai più come 

 nervo d' arresto. 



3.° Nulla si sa sulla natura e sulla sede dei centri motori 

 cerebro-medullo-stomacali. 



III. In tempi relativamente recenti furono sostituiti, alla 

 semplice osservazione oculare, alcuni metodi di ricerca più precisi 

 per lo studio dei movimenti stomacali. In passato infatti gli 

 sperimentatori si limitavano a mettere allo scoperto lo stomaco 

 o T esofago, o gli intestini tutti, a irritare o tagliare i nervi 

 che vi si distribuiscono, e ad osservare 1' effetto di questa irri- 

 tazione o di questo taglio : 1' estrazione del viscere, il suo pro- 

 lungato contatto coli' aria, il suo disseccamento necessario, ci 

 mostrano a quali inconvenienti e a quali errori dovevano con- 

 durre questi grossolani metodi d' osservazione. Gli antichi si sono 

 serviti anche delle fistole gastriche, osservando attraverso al- 

 l' apertura praticata nelle pareti dello stomaco gli effetti del- 

 l' eccitamento: anche questo mezzo era insufficiente perchè at- 

 traverso a una fistola non si possono scorgere che limitatissime 

 porzioni dello stomaco, senza poter così darci un idea completa del 

 modo di funzionare dell' organo: 1' esistenza poi della fistola sto- 

 macale non poteva che esser causa di disturbo al regolare fun- 

 zionamento dell' organo. 



Non è che nel 1872 che Van-Braam Houckgeest e Sanders, 

 colpiti dall' insufficienza di questi metodi, cercarono di miglio- 

 rarli. Essi collocavano gli animali in una soluzione di sai ma- 

 rino al 10.°, e alla temperatura di 38.° centig. : mettevano, ciò 

 fatto, lo stomaco al nudo. In questo modo essi evitavano il con- 

 tatto dell' aria, il raffreddamento, il disseccamento, e l' iperemia 

 dei vasi: potevano inoltre continuare lungamente le loro osser- 

 vazioni, poiché la soluzione di sai marino agiva come mezzo 

 quasi indifferente. 



Ranvier si servì anch' egli più tardi del metodo di Van-Braam; 

 ma invece che al coniglio, come aveva fatto questo ultimo, lo 



