Ueber die Inhaltsstoffc der Macis. 141 



mehr Jod schön weinroth. Dass in der Amylodextrinstärke neben dem 

 Amylodextrin noch Stärke vorhanden ist, davon kann man sich durch 

 Zusatz von Bleiessig zur Lösung überzeugen, Bemerkens werth erscheint 

 es, dass sämmtliche 20 Auskochungen genau die gleichen lleactionen 

 geben, also beide, Amylodextrin und Stärke, die gleichen Löslich keits- 

 verhältnisse in heissem Wasser zeigen. Jedenfalls ist der Amylodextrin- 

 gehalt in der Macis ein beträchtlicher. 



