Julius Wiesner: Ueber den Nachweis der Eiweisskörper. 187 



27. Julius Wiesner: Ueber den Nachweis der Eiweiss- 

 körper in den Pflanzenzellen. 



Eingegangen am 17. Mai 1888. 



Der scharfe Tadel, welchen ich gegen Herrn ALFKED FISCHER 

 wegen eines UDgerechtfertigten Angriffes 1 ) auszusprechen für nöthig 

 gefunden 2 ), hat denselben nicht zurückgehalten, mir neuerdings ent- 

 gegenzutreten, trotz meiner ausdrücklichen Warnung, im Falle er den 

 von ihm ganz unnöthig vom Zaune gebrochenen Streit fortsetzen sollte, 

 ich die ganze Nichtigkeit seines gegen mich gekehrten Aufsatzes bloss- 

 legen müsste. Durch den Schlusssatz dieser neuen Streitschrift 3 ) hat 

 er die vorliegende Kritik geradezu provocirt. 



In meiner Abhandlung „Untersuchungen über die Organisation der 

 vegetabilischen Zellhaut" versuchte ich drei neue Anschauungen zu be- 

 gründen und in die Wissenschaft einzuführen: 



1. die Zellwände sind, zum mindesten so lange sie wachsen, 

 eiweisshaltig, 



2. das Wachsthum der Zellhaut ist ein actives, und diese über- 

 haupt bis zu einer gewissen Grenze ihres Daseins ein lebendes 

 Gebilde, 



3. die Zellhaut besteht aus bestimmt zusammengesetzten Haut- 

 körperchen, Derma tosomen. 



Es handelt sich in den nachfolgenden Zeilen bloss um den ersten 

 Satz, welcher von den beiden anderen unabhängig ist, während der 

 zweite selbstverständlich den ersten zur Voraussetzung hat, was uns 

 aber hier, wo es sich um rein chemische Dinge handelt, nur wenig 

 interessirt. Der dritte Satz kommt hier nicht weiter in Betracht. 



Also nur die Frage, ob die Zellhaut eiweisshaltig ist oder nicht, 

 soll hier zur Discussion kommen. 



Ich behaupte, dass die Zellhaut, wenigstens in Jugendzuständen, 

 eiweisshaltig ist. Aus dem Eiweissgehalte der Haut schliesse ich — 

 allerdings in Verbindung mit zahlreichen anderen Eigenschaften der 



1) Diese Berichte 1887, Heft 9, pag. 423 ff; im Nachfolgenden kurz mit „F 

 citirt. 



2) Diese Berichte 1888, Heft 1, pag. 33 ff. 



3) Diese Berichte 1888, Heft 3, pag. 113 f; im Nachfolgenden kurz mit „U u 

 citirt. 



