210 W. Palladin: 



2. 15,481 g geben 0,0315723 # N (= 19,1 ccm Barytlauge). 

 Also auf 100 g 0,2039 g N. 



2:S) Mitteio ' 2037 * N - 



b) 2 Tage in einem sauerstoffleeren Räume, dann Eiweiss-Stickstoff 

 bestimmt. 



3. 14,455 # gaben 0,026448 # N. (= 16,0 ccm Barytlauge). 

 Also auf 100 # 0,1829 # N. 



4. 15,261 # gaben 0,0269439 g N. (= 16,3 ccm Barytlauge). 

 Also auf 100 # 0,1765 # N. 



JJ8J} Mittel 0,1797, N. 



0,2037 - 0,1797 = 0,0240 g N. Also Verlust 11,7 pCt. 



Versuch 7. Junger, 14tägiger, etiolirter Weizen. Temperatur 

 14-15° C. 



a) Unmittelbar nach der Entnahme vom Boden Eiweiss-Stickstoff 

 bestimmt. 



1. 12,601 g gaben 0,0262827 # N. (= 15,9 ccm Barytlauge). 

 Also auf 100 g 0,2085 g N. 



2. 12,649$r gaben 0,0262827 g N. (= 15,9 ccm Barytlauge). 

 Also auf 100 g 0,2076 g N. 



°A 3 ) Mittel 0,2080 g N. 



02076] Mittel vjuwg 



b) 2 Tage in einem sauerstoffleeren Räume, dann Eiweiss-Stickstoff 

 bestimmt. 



3. 12,640 g gaben 0,024795 g N. (= 15,0 ccm Barytlauge). 

 Also auf 100 g 0,1961 g N. 



0,2080 - 0,1961 = 0,0119 g N. Also Verlust 5,7 pCt. 

 Der Verlust ist kleiner als im vorhergehenden Versuche, weil die 

 Temperatur niedriger war. 



Versuch 8. Junger, 13tägiger, grüner Weizen. Temperatur 

 15— 18°C. 



a) Unmittelbar nach der Entnahme vom Boden Eiweiss-Stickstoff 

 bestimmt. 



1. 12,029 g gaben 0,0404985 g N. (= 24,5 ccm Barytlauge). 

 Also auf 100 g 0,3366 g N. 



2. 11,675 g gaben 0,0386802 g N. (- 23,4 ccm Barytlauge). 

 Also auf 100 g 0,3313 g N. 



JJ^} Mittel 0,3339 # N. 



b) 3 Tage in einem Sauerstoff leeren Räume, dann Eiweiss-Stickstoff 

 bestimmt. 



3. 12,495 g gaben 0,0312417 g N. (= 18,9 ccm Barytlauge). 

 Also auf 100 g 0,2500 g N. 



