212 W. Palladin: Ueber Eiweisszersetzung in den Pflanzen. 



1. Wenn grüne Pflanzen, in welchen stickstofffreie Substanzen in 

 genügender Menge vorhanden sind, in einen sauerstoffleeren 

 Raum versetzt werden, wo sie nicht länger als 20 Stunden 

 verbleiben, findet kein Eiweissverlust statt. 



2. Wenn die Pflanzen, durch vorläufiges Verweilen in einem 

 dunklen Zimmer, ihrer stickstofffreien Substanzen zum grössten 

 Theile beraubt werden, dann verlieren sie auch in den ersten 

 20 Stunden ihres Stehens in einem sauerstoffleeren Räume einen 

 Theil ihrer Eiweissstoffe. 



3. Die Eiweisszersetzung in einem sauerstoffleeren Räume kann 

 das Leben der Pflanzen einige Zeit unterhalten. 



4. Die Eiweisszersetzung in den Pflanzen ist eine vom athmo- 

 sphärischen Sauerstoffe unabhängige Erscheinung. 



5. Die Eiweisszersetzung, welche in den Pflanzen in einem sauer- 

 stoffleeren Räume während des vierten, fünften u. s. w. Tages 

 stattfindet, ist eine nach dem Tode der Pflanzen fortgesetzte 

 Erscheinung. 



6. In Uebereinstimmung mit den Untersuchungen von BOKODIN 

 und E. SCHULZE zeigte sich in den beschriebenen Versuchen, 

 dass bei den ins Dunkle gesetzten Pflanzen aber bei normaler 

 Luft eine starke Eiweisszersetzung vor sich gebt. Diese Er- 

 scheinung beginnt schon während der ersten 24 Stunden. 



Soweit die factische Seite. Wenn wir nun versuchen, die geschil- 

 derten Thatsachen zu erklären, so müssen wir eine von den beiden 

 Hypothesen annehmen, welche BORODIN 1 ) für die Eiweisszersetzung 

 bei freiem Luftzutritt aufstellte. Entweder muss man annehmen, dass, 

 so lange stickstofffreie Substanzen in genügender Menge vorhanden 

 sind, der Zersetzungsprocess auf dieselbe beschränkt ist, während die 

 Eiweissstoffe davon gänzlich verschont bleiben und nur aus Mangel an 

 Kohlehydraten die Zersetzung auch Proteinstoffe in Anspruch nimmt. 

 Oder man kann annehmen, dass nicht die Kohlehydrate, sondern gerade 

 die Eiweissstoffe zersetzt werden; sind aber in den ersten Stunden des 

 Versuches Kohlehydrate noch in genügender Menge vorhanden, so 

 werden die stickstoffhaltigen Zersetzungsprodukte zu Eiweiss regenerirt. 

 Betreffend die Eiweisszersetzung bei freiem Luftzutritt nimmt man jetzt 

 mit vollem Recht die zweite Alternative an. Welche von diesen Alter- 

 nativen aber betreffend der Eiweisszersetzung in sauerstofflecrem Räume 

 anzunehmen ist, müssen weitere Untersuchungen uns erst lehren. 



1) Borodin, Bot. Zeitung, 1878, S. 826. 



