296 W. Palladin: 



Mittheilungen. 



42. W. Palladin: Ueber Zersetzungsproducte der Eiweiss- 

 stoffe in den Pflanzen bei Abwesenheit von freiem Sauerstoff. 



Eingegangen am 25. August 1888. 



In meiner vorhergehenden Abhandlung 1 ) habe ich gezeigt, dass in 

 den Pflanzen auch in Abwesenheit von freiem Sauerstoff eine Eiweiss- 

 zersetzung vor sich geht. Als Ziel einer weiteren Untersuchung wurde 

 gesetzt die bei einer solchen EiweisszersStzung in den Samenpflanzen 

 entstehenden stickstoffhaltigen Zersetzungsproducte nach ihrer Qualität 

 und Quantität zu bestimmen. Ueber diese Frage ist nur eine Mit- 

 theilung von BOR-ODIN 2 ) vorhanden, dass in den Pflanzen bei Ab- 

 wesenheit von freiem Sauerstoff man mikrochemischer Weise kein 

 Asparagin nachweisen kann, und dass bei diesen Bedingungen sich 

 nur Tyrosin und Leucin bilden. 



Die Versuchspflanzen (Weizen) wurden in einem hölzernen, mit 

 Erde gefülltem Kästchen, im Zimmer gezogen. Sobald die Pflanzen 

 das nöthige Alter erreicht hatten, wurden die oberen Theile nahe bei 

 der Erdoberfläche abgeschnitten und zum Versuche verwendet. 



Bei Ausführung der Versuche bediente ich mich der von E. SCHULZE 

 ausgearbeiteten Methoden. 3 ) 



(Titer der Barytlauge in den Versuchen 3,9 und 10 war : 1 ccm = 

 0,002468 g N. Titer der Barytlauge in den Versuchen 4,7 und 8 

 war :1« = 0,001653 g N.) 



1) W. Palladin. Diese Berichte. 1888. S. 205. 



2) Borodin. Arbeiten der Petersburger naturforschenden Gesellschaft. 1885. 

 XVI. Protokoll. S. 73. (Russisch.) 



3) E. Schulze und J. Barbieri. Landw. Versuchs-Stationen. 1880. XXVI. 

 S. 213. E. Schulze ebenda. 1882. XXVIII. S. 449. ebenda. 1886. XXXIII. 

 S. 124. E. Schulze, E. Steiger und E. Bosshard ebenda. 1886. XXXIII. 

 S. 89. E. Schulze und E. Bosshard. Zeitschr. f. physiol. Chemie. 1885. IX. 

 S. 420. 



