310 Franz Schutt: 



Flüssigkeit sich trüben und je nach dem Gehalt an gelösten Bestand- 

 teilen der verschleimten Zellmembran einen mehr minder dichten 

 flockigen Niederschlag bilden , der beim Schütteln sich zu langen 

 bläulichrothen Fäden und Klumpen vereinigt. 



Die Flüssigkeit ist nach dem Entfernen der ausgefällten Flocken 

 nicht ohne Farbe und Fluorescenz, sondern sie erscheint schon rosenroth 

 gefärbt und fluorescirt noch stark. 



Da jedoch die Hauptmenge des Farbstoffes mit den durch Alkohol 

 coagulirbaren Substanzen niedergerissen wurde, so ist die Absorptions- 

 farbe wie die Fluorescenz natürlich weniger stark als in der ursprüng- 

 lichen Lösung. Doch macht sich auch in Bezug auf die Nuance der 

 Absorptionsfarbe ein geringer Unterschied geltend. Während die 

 ursprüngliche Lösung nämlich bläulichroth war, ist die letztere rosenroth 

 ohne jenen bläulichen Schein. Aus diesem Verhalten beim Fällen glaubte 

 ich schliessen müssen, dass das Phycoerythrin aus zwei Farbstoffen 

 besteht , welche verschiedene Löslichkeit in Alkohol besitzen und 

 darum durch partielle Fällung mit Alkohol zu trennen sind. Weitere 

 Versuche ergaben jedoch, dass letztere Annahme nicht berechtigt sei: 

 Zu der rothen alkoholisch-wässrigen Lösung kann man beträchtliche 

 Mengen Alkohol zusetzen, ohne dass die Lösung weitere Veränderung 

 als das durch die grössere Verdünnung bedingte Hellerwerden erlitte, 

 und erst wenn der Alkoholgehalt einen zweiten bestimmten Punkt 

 erreicht hat, trübt sich die Flüssigkeit zum zweiten Male, und es 

 entsteht ein rother feinflockiger Niederschlag, der sich durch Schütteln 

 im Gegensatz zum ersten nicht coaguliren lässt. Die Flüssigkeit hat 

 damit ihre Farbe und ihre Fluorescenz vollkommen eingebüsst: der 

 Farbstoff ist durch den Alkohol vollständig ausgefällt. 



Ob es sich bei der zweifachen, durch ein grosses Intervall 

 getrennten Fällung um ein Ausfällen zweier verschieden zusammen- 

 gesetzter Körper handelt, wodurch das Phycoerythrin als ein nicht 

 einfacher Körper, sondern als eine Mischung zweier Stoffe charakterisirt 

 würde, ergiebt die spektralanalytische Untersuchung der von den 

 beiden Niederschlägen hergestellten Lösungen. 



ß- Phycoerythrin. 

 Durch Behandeln der alkoholischen Fällung mit destillirtem Wasser 

 erhält man eine schön carminrothe Lösung, in welcher der blaue 

 Farbenton der ursprünglichen Lösung sehr vermindert ist. Die Lösung 

 fluorescirt stark orangegelb, ähnlich der ursprünglichen Lösung. Die 

 qualitativ spektralanalytische Prüfung derselben (mit dem ZEISS'schen 

 Spektralapparat ausgeführt) ergab die Kurve Fig. 1. Taf. XV. Ein 

 Vergleich dieser Kurve mit derjenigen des ursprünglichen, unveränderten 

 Farbstoffes (cf. Fig. 1 Taf. HI) zeigt, dass wir es hier mit einer 

 Lösung zu thun haben, die der ursprünglichen Lösung wohl verwandt, 



