Anatom. Untersuchungen über das Vorkommen der Gerbsäure. LXXI 



wechselung mit ähnlichen rothen Farbenreactionen für die mikrochemi- 

 sche Yerwendung nicht geeignet 1 ). 



Ob die aufgezählten Reagentien zur Beantwortung physiologischer 

 Fragen betreffs der Gerbsäure genügen, glaube ich bezweifeln zu 

 müssen, jedenfalls aber reichen sie völlig aus, dieselbe topographisch- 

 anatomisch immer und sicher nachzuweisen. 



Specielle Untersuchungen. 



Die folgenden Untersuchungen betreffen die Beantwortung zweier 

 Fragen, erstens die nach der Form, in der die Gerbsäure in den 

 Pflanzen vorkommt, und zweitens die ihres Auftretens und Verhaltens 

 in den Blättern, den Hauptorganen der assimilatorischen Thätigkeii. 



Ueber die erste Frage liegen eine Reihe von Angaben in früheren 

 Untersuchungen vor, deren hier Erwähnung geschehen muss. Die von 

 HARTIG 2 ) angeblich gesehenen, verschiedenen Formen der Gerbsäure 

 haben durch die Controll-Untersuchungen von NÄGELI und SCHWEN- 

 DENER, 3 ) keine Anerkennung gefunden. Der Gerbstoff findet sich nach 

 diesen Forschern in zweifacher Form, einmal gelöst im wässerigen Zell- 

 saft, sodann als ölartige, von einer Plasmahaut umschlossene Masse, 

 welche auf Zusatz von Wasser in Körnchen oder Kugeln zerfällt und 

 sich schliesslich löst. PFEFFER 4 ) bestätigt diese Angabe bei der glei- 

 chen Form der Gerbsäure in den Gelenkwulsten von Mimosa, nur hält 

 er die angebliche Plasmamembran für eine Niederschlagsmembran. 

 SCHELL 5 ) hält dagegen die Gerbsäure für nur im Zellsaft gelöst, und 

 erklärt das körnige oder ölartige Aussehen für falsche Deutung des 

 Gesehenen. Ich habe zur Untersuchung einmal Zellen verwendet, in 

 denen die Gerbsäure bereits gefällt war, eine bestimmte Niederschlags- 

 form angenommen hatte; andererseits die Einwirkung der Lösungen an 

 frischem Materiale beobachtet. Zunächst habe ich auch zwei sich ganz 

 verschieden verhaltende Formen der Gerbsäure constatiren können, 

 zwischen denen indessen Uebergänge vorhanden zu sein scheinen. Die 

 eine, nach meinen Untersuchungen immer eisengrünende Form kommt 

 im Zellsafte gelöst vor, und scheint, wie schon NÄGELI und SCHWEN- 

 DENER angaben, häufig auch die Membran zu durchdringen; ich fand 

 wiederholt auch Zellkern uod Chlorophyllkörner davon durchdrungen. 

 Bei der Reaction mit Kalibichromat und bei Eintauchen grösserer Stücke 

 giebt sich diese Gerbsäure als unregelmässiger, amorpher, schmutzig 

 aussehender Niederschlag zu erkennen. Ein besonderes Verhalten 



1) Sanio, Botan. Zeitung. 1863. No. 3. pag. 17. cfr. Reaction mit Chlor- 

 zinkjod. 



2) Hartig, Das Gerbmehl. Bot. Zeit. 1865. pag. 53. 



3) Nägeli und Schwendener, Das Mikroskop. II. Aufl. pag. 491 ff. 



4) Pfeffer, Physiol. Untersuch, pag. 14. 



5) Schell, Physiol. Bolle d. Gerbs. Botan. Jahresber. 1875. pag. 875. 



