( 84 ) 
parles êtres vivants (!). Depuis lors, le dispositif instrumental a reçu des 
simplifications que j'indiquerai brièvement. L’enceinte à température con- 
stante qui environne le calorimètre a été supprimée; j'ai placé l'instrument 
dans une cave du Collège de France, où la température se maintient suffi- 
samment constante pour le but que je poursuis. 
» Le réservoir qui contient l’eau à o° a été isolé par de la sciure de 
bois, de façon qu’on puisse y conserver de la glace pendant au moins 
une semaine. Pour certaines expériences, j'ai supprimé la glace comme 
corps réfrigérant; je lai remplacée par un vase contenant du chlorure de 
méthyle, qui peut produire un froid de — 23°. 
» Ce corps, à l’aide d’un dispositif très simple, m’a permis d’avoir un 
liquide réfrigérant (eau glycérinée) à une température constante quel- 
conque, inférieure à la température ambiante jusqu’à — 23°. Pour 
cela, je plonge dans le vase contenant l’eau glycérinée un récipient mé- 
tallique renfermant le chlorure de méthyle. Ce récipient est muni d’une 
soupape de sûreté à travers laquelle s'échappe la vapeur de méthyle. En 
chargeant graduellement cette soupape, j'élève la température d’ébulli- 
tion du chlorure de méthyle, qui reste constante pour une même charge 
de la soupape. 
» Quand la soupape est sans core, la température obtenue est — 23. 
Pour 320" de mercuré elle égale: :.: :—15 
500 » se. —IO 
11307% os re o 
1/90" isy seo + D 
» On fait, en un mot, varier la température, tout en la maintenant con- 
stante, par un simple glissement du contre-poids le long du levier de la 
soupape, comme dans une machine à vapeur. Ce moyen . peut être pré- 
cieux dans bien des recherches, comme je le montrerai plus tard. 
» La soupape automatique qui règle le débit du liquide réfrigérant a 
elle-même été simplifiée. De plus, un mécanisme très simple permet de 
doser en même temps les gaz de la respiration, ainsi que l’urée ou les 
excrela. 
» Cet appareil donne, par conséquent, simultanément : 
» 1° L'enregistrement automatique de la chaleur dégagée; 
» 2° Les déchets provenant des combustions respiratoires. 
T 
(+) Recherches sur la chaleur ahimale | Comptes rendus, séance du 25 août 1879). 
