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» Nos analyses ont porté sur les tiges, les rarines, les feuilles, les fruits et 
les graines. 
» ANALYSE DES TIGES. — Dans les tiges, nous avons analysé séparément 
le bois, le parenchyme de la moelle et enveloppe subéreuse. 
Bois. 
ellulose 
Vasculose. et paracellulose. 
a RS DR 18 
COR... ei tie et 28 53 
Bus: 77.44 199.411 RIRN 34 28 
Bbèhels ui. aTAIRII EN . 35o 29 20 
E r ERSEN FO our: à 36 21 
BORA Ier. A S cs o an. 
» Ces analyses démontrent que, dans les bois, la proportion de vasculose 
augmente avec leur dureté et leur densité. 
» Quant aux proportions relatives de cellulose et de paracellulose, elles 
sont variables dans les tiges : le bois de sapin paraît être exclusivement 
formé de paracellulose et de vasculose. 
Parenchyme de la moelle. 
ChHétbsb; sinai 4 37 
Moelle de surean . : ...: © Paracellulose. i. :... 38 
Vasetlose ; sen .uc., 25 
» Le parenchyme de la moelle contient souvent, comme M. Maudet l’a 
prouvé, des quantités considérables de pectose et de péctate de chaux. 
» Enveloppe subéreuse. — Ce tissu est plus complexe que les précédents. 
On sait que M. Chevreul, dans ses beaux travaux sur le liège, a démontré 
que ce tissu contenait un corps particulier, qu'il a désigné sous le nom de 
subérine. 
Matières solubles dans les acides et 
ang les pics. à 5... 5 
Liese ordinaire! Cutnse ........,.. na. cs. D. ; 
P 15 | Subérinede:M: Chevreul 
PARC. ue ne de des 29 | 
\ Cellulose et paracellulose . .. .... 12 
Li 
ANALYSE DES RACINES. — Nous donnons ici, comme exemple, l'analyse 
de k racine de Paulownia. 
Suber. Liber mou. Corps de la racine 
Corps solubles dans Peau } Matières solubles dans l’eau 
45 56 
et dans les alcalis . et dans les alcalis . 
Voteulose ders csa ni 44 — Vascwmoie oso ann o 3 
Paracellnlose.. ..... ss de Panodliniose. ;.;.. 1.1: 4 
Matières solubles dans l’eau 
et dans les alcalis. . : 
Vasculose, ,......-«+-1:" 
Paracellulose . .....-.- 
47 
