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de nourriture ingérée ; et cette quantité est liée aux conditions stimulantes 
ou déprimantes du milieu. 
Que conclure de ces observations? C'est que, suivant les espèces dni- 
males, le dédoublement des matières albuminoïdes s'opère suivant une 
équation spéciale, Ce dédoublement étant lié probablement à des pea 
mènes d'hydratation, plus encore qu’à des phénomènes d’oxydation, il n’y 
a rien d'étonnant que l'ingestion d'oxygène ou la privation de cet élément 
ne le modifie pas. » 
ZOOLOGIE. — Sur le Gastornis Edwardsii et le Remiornis Heberti de l’éocène 
inférieur des environs de Reims. Note de M. V. Lemoine, présentée par 
M. Alph. Milne-Edwards. 
« J'ai déjà décrit et figuré, dans un précédent travail, plusieurs des 
ossements de l'oiseau gigantesque de la faune cernaysienne, auquel j'ai 
donné le nom de Gastornis Edwardsii. Les recherches, que je n'ai jamais 
interrompues, ont amené la découverte de plusieurs autres pièces du sque- 
lette, qui contribueront à mieux faire connaître ce type ornithologique si 
remarquable. 
» Le bassin, encore complètement inconnu, du grand oiseau éocène pa- 
rait- avoir différé du bassin de l Autruche par la plus grande épaisseur de 
l’ischion et la non-soudure de cette pièce osseuse avec le pubis. L’appen- 
dice caudal, d’après l’idée que peut en donner une vertèbre bien es 
était plus fort que chez les Coureurs actuels. 
» Le sternum était peu bombé et E sans carène; les côtes 
offraient un capitulum développé etun tuberculum fort court. 
» Quant à l’épaule, elle paraît avoir été constituée par une fourchette et 
un coracoïido-scapulum rappelant le type coureur. Mais des pièces osseuses 
d’une conservation plus parfaite paraissent nécessaires pour résoudre com- 
plétement cette question. [aile du Gastornis, impropre au vol, mais pro- 
portionnellement plus développée que chez l’ Autruche, pouvait peut-être 
servir comme instrument de natation. Elle est représentée par les extrémi- 
tés de l’humérus, un radius, un métacarpien et la dernière phalange ter- 
minale du doigt principal. 
» Le métacarpien, d’une conservation fort satisfaisante, est remar- 
quable par l'absence de toute trace de soudure avec les pièces voisines. 
Si de nouvelles recherches ne viennent pas infirmer cette manière de voir, 
