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Monfteur sa'enti/iqite de Quesne- 

 ville, l. IV.annee 1802, 140 mc livraison. — Kxperience 

 du D r S. Lemaire), il est permis de oonserver qnelques 

 doutes sur labsence complete de cet acide dans Phuile 

 verte signalee comme si efficace. 



Que I'acide phenique, qui est volatil, n'exerce pas une 

 action persistante lorsqu'il est employe seul, cela se com- 

 prend et semble demon tre par les essais de M. Rottier; 

 mais il n'est pas egalement prouve qu'il soil absolument 

 etranger aux phenomenes que prcsenle IVinploi de \'\m\\o 

 verte; ne pourrait-t-on pas noire encore qu'il ait le nicrite 

 de Taction destructive des ferments, et que le role des 

 matieres grasses qui I'accompagnent soit principalement 

 d'empeclier ensuite le contact intime de Pair avec les par- 

 ties fermentescibles? 



M. Rottier est assurcment, mieux que personne, en 

 etal de lever tout doute a ee sujet. 



Le zele et le talent dont Tauteur a fait preuve dans les 

 essais dont il rend compte a l'Academie, doivent i'aire de- 

 sirerque de nouvelles recherches lui permettentde porter 

 des conclusions plus precises sur tons les points que coni- 

 porte 1'etude de cette matiere. J'estime, en attendant, que 



« U travail qne M. Rottier soumet an jugement de 

 l'Academie renferme des experiences qui paraissent avoir 

 ete faites avec soin. 



L'auteur cherche a determiner quel est celui des nom- 



