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une grande intensité; et, dans ce cas, le vieux 
is lui-même peut être attaqué, 
C'est pour obvier à cet inconvénient que l'on à 
conseillé d'allumer des feux dans le voisinage des 
vignobles peu de temps avant le lever du soleil , 
dans l'espoir que la fumée qu'ils produiront formera 
comme un rideau qui interceptera ses rayons. 
Ce moyen, qui a été pratiqué par les anciens , 
en Italie et en Grèce, exige trop de soins chez 
nous, et son effet est d’ailleurs des plus incertains, 
car 1l dépend de la diréction du vent qui s'élève le 
plus souvent au point du jour, Il faudrait d’ailleurs 
que tous les propriétaires d'un vignoble’s'enten- 
dissent pour allumer ensemble des feux pareils, 
afin de produire assez de fumée pour donner aux 
bourgeons le temps de se dégeler complétement 
sans le contact des rayons du soleil. : 
C'est dans le même but qu'on voit plantés cà et 
là dans les vignes des arbres dont l'ombre 
la désorganisation des bourgeons frappés par la 
gelée. Mais, outre que ces arbres épuisent la terre 
aux dépens de la vigne, ils nuisent à la maturité 
de ses fruits pendant l'été. Ce procédé ne peut tout 
au plus être employé que dans les vignobles com- 
muns, où l'on peut sacrifier un peu de la qualitéà 
la certitude du produit. 
La haie telle que nous l'avons indiquée, tout en 
agissant d'une manière analogue, n’a pas l'inconvé- 
nient d'épuiser la terre; son feuillage est trop lé- 
ger pour produire pendant l'été une ombre nuisi- 
ble ; ensuite elle forme une ligne continue sur le 
bord de la vigne , et a un effet plus général et plus 
complet. 
