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les rechausse , comme je l'ai dit, en les couvrant 
de fumier et les rechargeant de terre. Ensuite on 
se conduit pour la culture de la troisième année 
comme je lai indiqué pour la seconde. Une hou- 
blonnière dure plus ou moins long-temps, suivant 
la nature riche ou pauvre du terrain et les engrais 
dont on peut disposer; sa durée varie de huit à 
douze ans. Après ce temps, la terre est épuisée 
et a besoin de repos , d'amendemens et.d’engrais 
avant de recevoir une nouvelle culture. Cependant 
les cerisiers et pommiers réussissent bien avec la 
 houblonnière : c’est pourquoi on conseille d'en 
planter en même temps que le n3. parce 
hr: on jouis de leur ce lor orsque la hou- 
otinrsiles des souches. 
Tout le monde sait que les fruits ati cônes de 
houblon sont employés dans la fabrication de 
bière, dans le but de lui donner le goût quilà 
, ét surtout de, la conserver Hp long- 
temps sans qu’elle passe à à l'acidi 
On fait avec les tiges du houblon une filasse gros- 
sière qui produit d'assez bonnes cordes; ses feuilles 
et ses jeunes sarmens plaisent assez aux bestiaux : 
il ya même des personnes qui estiment ses jeunes 
Éptusses cuites et assaisonnées comme les asperges 
que pos ut une contenue Æ à 
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