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Écoles d'Agriculture au Jardin du Roi; dédié à 
M. Mirbel, membre de l’Institut. 2 Édition (x). 
Les connaissances que j'ai acquises en suivant les 
expériences et les lecons de l’habile auteur de cet 
ouvrage pendant sept années que j'ai passées sous 
sa direction aux Écoles d’ Agriculture et des Arbres 
fruitiers, me font un avoit de lui témoigner ici 
ma reconnaissance. 
Son cours de taille est devenu le vade mecum de. 
tous les cultivateurs d'arbres fruitiers, honneur 
qu’il mérite à tous égards, car il me paraît être le 
plus savant , le plus exact, et le plus complet de 
tous ceux que je connais. 
La seconde édition, qui vient de paraître, se re- 
commande par les additions importantes dont l'au- 
teur l'a enrichie. Il me suffit d'indiquer, parmi ces 
améliorations , le complément des tailles anciennes 
et hétéroclites , les moyens de connaître les insectes 
nuisibles et ceux de s'opposer à leurs ravages, et un 
catalogue des meilleures variétés de fruits choisies 
dans chaque espèce et chaque genre. Ce tableau, à 
l'aide des signes qui accompagnent partout la no- 
menclature, présente d'un coup d'œil le fruit à 
choisir, les dquébtés qui lé recommandent, l’époque 
de sa maturité, etc. , elc., de facon que le culti- 
vateur peut à l'instant se dbtérintle sur le choix et 
la quantité des arbres qu'il doit préférer pour 
garnir le jardin qu'il cultive. 
11 me serait facile d'ajouter encore à ‘éloge de 
cet ouvrage ; mais le suffrage du public s’est déjà 
prononcé en sa faveur, et me dispense d'entrer 
dans un plus long dévelofpéiuent: PÉPIN. 
{4} 1 vol. in-8°, prix 5 fr. Paris ; Roussélon. , 
