331 
d’üne sous-mère; cependant, pour gagner du temps, 
il faut agir avant l'époque de la taille, Du 15 au 
20 de juin jusqu'aux premiers jours de juillet , le 
moment est propice pour rabattre toute la partie 
morte sur le vif et près d’une branche ancienne ou 
nouvelle bien portante et dont la disposition est 
convenable pour la faire servir au remplacement 
de celle supprimée. Pendant la taille-en vert qui a 
lieu en même temps, on favorise son développement 
par un palissage qui lui laisse plus de liberté, et 
qui gène davantage les branches avee lesquelles on 
désire l'équilibrer, et que par cette raison il faut 
retarder. Par ce procédé combiné avec intelligence 
quant aux ressources que présente le sujet, et 
pratiqué à l'époque que j'ai indiquée et pendant 
laquelle la sève jouit de toute son activité ; on ac 
célère d’un añ la réparation du dommage.On a soin, 
pour empêcher une perte de sève, d'enduire la sur- 
face de toutes les plaies avec de la cire à greffer ou 
À ss legs 25 À $ Il 2 & À 
LP + + | A 
delonguer de surveiller 
le sujet sur lequel on a opéré ces retranchemens. 
Il peut arriver que dé nouveaux rameaux percent 
sur les anciennes branches et leur nuisent par un 
développement trop vigoureux; en pareil cas il faut 
les rabattre ou les retrancher entièrement, Si l'on 
juge à propos d'en conserver, il faut avoir le soin , 
dans le cours de l’année, de pincer l'extrémité de 
ceux qui s'emporteraient, afin de faire mieux aoûter 
le bois des branches voisines ou qui les supportent, 
ear sans cette précaution elles deviendraïent lan- 
guissantes. ts 
Les pêchers en plein vent qui ont le mieux ré- 
sisté au désastre n’en ont pas moins perdu une 
