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chloroformée : on n’y trouve plus d'oxygène, mais une forte proportion 
d’acide carbonique; les nitrates avaient persisté. 
» TROISIÈME SÉRIE D'EXPÉRIENCES. — Des terres qui ont perdu la pro- 
priété de réduire les nitrates par l'action de la chaleur les réduisent de nouveau 
quand elles ont été ensemencées de terre normale. — Des terres chauffées et 
dans lesquelles il existe encore des nitrates sont mélangées à une petite 
quantité de terre normale, puis soustraites à l’action de l’air dans des tubes 
scellés ; après quinze jours les nitrates ont disparu; il semble que l'agent 
qui détermine la réduction des nitrates soit assez répandu, car il a suffi 
parfois d'ouvrir un tube chauffé renfermant encore des nitrates et de placer 
la terre dans un autre tube qu’on scelle à la lampe pour voir la réduction 
s'effectuer. | 
» L'ensemble de ces épreuves nous a conduits à rapprocher le phéno- 
mène de réduction des nitrates de celui qui détermine leur formation; le 
ferment réducteur paraît être anaérobie, car nous n'avons jamais obtenu la 
réduction que dans des atmosphères dépouillées d'oxygène. 
» Si l’on se rappelle que, d’après M. Schlæsing, la nitrification se produit 
encore, bien qu’avec une moindre énergie, dans des atmosphères très 
pauvres en oxygène, tandis que la réduction n’a lieu qu’en l'absence com- 
plète de ce gaz, il est peu probable que cette réduction se produise habi- 
tuellement dans les terres arables ; il est vraisemblable dès lors que les pertes 
d'azote qu’elles manifestent souvent sont dues plutôt à la formation de 
nitrates entraînés dans les eaux souterraines qu’à la réduction des nitrates 
et au dégagement de leur azote à l’état libre. » 
PHYSIOLOGIE. — Sur l'action convulsivante du curare. Note de M. Coury; 
présentée par M. Vulpian. 
« On sait depuis longtemps que le curare peut déterminer, avant les 
accidents de paralysie, des troubles divers d’excitation; mais, si l'on 
excepte un de ces troubles, la salivation, on n’a pas insisté beaucoup sur 
la valeur de ces phénomenes et sur leur mécanisme. | ; 
» En utilisant, sur des chiens, des extraits peu actifs de strychnos tripli- 
nervia, ou de petites doses de certains produits des Indiens, j'ai pu isoler 
complètement ces symptômes, si bien que l'animal présentait pendant dix 
et vingt minutes une phase nouvelle de l’intoxication. LOT 
» D'abord, il s'agitait, sautant, se grattant, se léchant, criant comme $ il 
