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CHIMIE APPLIQUÉE. — Recherches sur la durée de la solidification des corps 
surfondus. Note de M. D. Gernez. 
« On sait que la plupart des corps peuvent être conservés liquides à une 
température bien inférieure à leur point de fusion, et j'ai montré antérieu- 
rement qu'ils restent en cet état, entre certaines limites de température, 
jusqu’à ce qu’on exerce à leur intérieur une action mécanique ou, plus 
sûrement, jusqu’à ce qu’on les touche avec une parcelle solide identique 
au corps solidifié ou isomorphe de ce corps. Les circonstances de cette 
solidification subite n’ont pas été déterminées jusqu'ici; j'ai cherché à en 
préciser quelques-unes, et je vais indiquer les principaux résultats de cette 
étude expérimentale en me bornant d’abord aux faits relatifs au phosphore 
surfondu. 
» Je rappellerai d’abord que la solidification d’un corps surfondu est 
accompagnée du dégagement de la chaleur de fusion, qui a pour effet 
d'élever la température des couches voisines de celle qui se solidifie. La 
rapidité avec laquelle se propage cette solidification dépend de cette cha- 
leur de fusion et de la chaleur spécifique du corps. Si donc on veut la 
déterminer avec précision, il faudra se rapprocher autant que possible du 
cas idéal où l’on aurait un filet liquide infiniment mince. On y arrive d’une 
manière satisfaisante en introduisant le liquide dans des tubes cylindriques 
très étroits. Des expériences, dont on trouvera les détails ailleurs, m'ont 
prouvé que, dans des tubes dont le diamètre ne dépasse pas 2™™,7, cette 
influence est négligeable, mais qu’il n’en serait pas de même dans des 
tubes plus larges, où la durée de la solidification augmente avec le diametre 
du tube. Je me suis servi de tubes de verre d’un diamètre compris entre 
17,4 et 2™™, 7, et dont l'épaisseur, aussi faible que possible, ne dépassait 
pas 0"%,2; le liquide qu’ils contenaient se mettait ainsi rapidement en 
équilibre de température avec le milieu ambiant, Je leur ai donné la forme 
d'U, afin d’avoir dans le voisinage l’une de l’autre les deux extrémités de 
la colonne liquide, et je les ai remplis d’une colonne de phosphore pur 
de 0",60 à 0", 70 de longueur, à l’aide d’un appareil spécial, en laissant à 
la surface du phosphore une couche d’eau qui le préservait du contact de 
Vair. i 
» Les tubes étaient plongés, de quinze à trente minutes, dans un bain à 
température déterminée, supérieure au point de fusion. On les retirait 
ensuite pour les introduire dans un bain d’eau agitée par un rapide cou- 
