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» produit pas la plus M gore on voit ap} 
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git pas ici d’un médiocre intérêt général ; car cela touche au développement 
de la puissance mécanique de la France. Les bateaux à vapeur non compris, 
il existe en ce ms dans 1e pays, pn de 1700 machines à vapeur FERAN 
force totale, 7 „estde22, Raarhavane € A 
en leur supposant une activité moyenne de seize heures sur vingt-quatre, > 
produisent le travail journalier de 45,000 CHevaia, ou mo de 450,000 hom- 
mes exercés à la fatigue. Leur l suit une progression ra- 
pide; la moyenne des six années 1830 à 1835, a été de 131 machines; le 
- chiffre de la seule année 1835 est de 293. Or, tout fait présumer qu’un tel 
essor n’est pas près de s'arrêter. Il importe donc que l’obstacle que nous 
avons’ signalé soit levé et que sous ce point de vue les chances de la pros- 
périté publique cessent d’avoir des limites. » 
CHIMIE ORGANIQUE. — Faits pour servir a l'histoire de l'acide gallique; 
par M. RoBiQuer. 
DEUXIÈME ARTICLE. 
De l’action de la chaleur sur l'acide gallique , et réflexions sur les acides prrogénés. 
« Braconnot est le premier qui ait reconnu que l'acide gallique subis- 
sait, par la chaleur, une modification telle, quë l'acide sublimé devait 
être considéré comme un produit tout-à-fait distinct de l'acide ordinaire , 
et il le désigna sous le nom d'acide pyrogallique. M. Pelouze examina 
de Le près cette réaction, et il en donna une explication bien précise, 
= il | résuma dans les : termes suivants : 
squ'on c , dit M. Pelouze, l'acide gallique à 215°, il se 
» Norrie cnierement en acide carbonique et en acide pyrogallique 
» purs, et quand on le soumet à la température de 256°, il forme encore 
» de l’acide carbonique pur; mais au lieu d'acide sublimé, dont il ne se 
traître de l’eau qui ruis- 
» ones le long des parois de la ame ee ne ste dé l'acide métagallique 
‘dans le fond du vase. 
» s Ces DOS ajoute - Pelouze, sont aussi nettes qia les 
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S de Chimiaut de Physiques: lait: CUY, P- 253. RE z ki | 
